Jaffa kocke (2)

AUTOR: lako 6 osoba 60 min
Jaffa kocke (2) zoom

Sastojci

Za koru:

  • 4 jajeta
  • 10 kašika šećera
  • 8 kašika ulja
  • 10 kašika mleka
  • 13 kašika brašna
  • 1 kesica praška za pecivo

Za fil:

  • 1 l vode
  • 200 g šećera
  • 2 kesice vanilin šećera
  • 2 zamrznuta narandže
  • 3 kesice pudinga od vanile

Za glazuru:

  • 150 g Menaž čokolade
  • 3 kašike ulja

Priprema

1

Umutiti 4 jajeta sa 10 kašika šećera, dodati 8 kašika ulja, 10 kašika mleka, 13 kašika brašna i prašak za pecivo. Masu staviti u pleh veličine 20x30 cm, prethodno podmazan uljem i posut brašnom. Peći na 180 stepeni 15-20 minuta. Uzeti 2 narandže, potopiti da odstoji 30 minuta u mešavini od 2,5 dl vode, 2,5 dl sirćeta i 4 kašike sode bikarbone (smesa će da peni, ostaviti da se reakcija staloži, pa staviti narandže). Kad odstoji, dobro narandže oprati četkom i vodom, (ovo je odličan način za uklanjanje bakterija, hemikalija i voska sa voća). Kad operemo narandže staviti u zamrzivač da se zamrznu. Ovo raditi dan ranije od kad počnemo spremati kolač. Zamrznute narandže izrendati na najsitnije, dodati 200 g šećera, 8 dl vode, 2 kesice vanilin šećera i kuvati od kad provri 10 minuta. Umutiti 3 kesice pudinga sa vanilom i 2 dl vode, dodati u kuvanu vodu sa narandžom, kuvati dok se ne zgusne. Prohladiti masu i staviti na pečenu koru. Kad se sve ohladi staviti glazuru. Na tihoj vatri istopiti 150 g čokolade sa 3 kašike ulja i 2 kašike mleka, preliti kolač i ostaviti da se dobro ohladi.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Slavica June 24, 2015, 3:20 pm
0

Fantastičan kolač grin

Jadranka TomasevicJune 24, 2015, 2:26 pm
0

Lijepo i dekorativno!raspberry

AleksandraJune 24, 2015, 12:27 pm
0

Odličan kolač smile

Tina HorvatJune 24, 2015, 12:16 pm
0

Prelepe su grin

X

Pratite nas na YouTube kanalu.