Krofnice sa čokoladom

AUTOR: lako 3 osoba 100 min
Krofnice sa čokoladom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g brašna
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašičica soli
  • 1/2 paketića kvasca
  • 1/2 limuna - sok
  • 2 jajeta
  • 1 dl vode
  • 1,5 dl mleka
  • 2 kašike margarina
  • ulje za prženje

Sos od čokolade:

  • 20 g margarina ili maslaca
  • 1-2 kašike šećera
  • 1 mala šoljica od kafe mleka
  • 3-4 rebra Menaž čokolade

Priprema

1

U mlako mleko rastvorite kvasac sa kašičicom šećera. Brašno prosejte, pomešajte sa sollju i dodajte: jaja, omekšali margarin, sok od limuna, mleko i na kraju nadošli kvasac. Zamesite testo i ostavite na sobnoj temperaturi da se udvostruči.

2

Nadošlo testo premesite i razvijte oklagijom na debljinu od jednog centimetra. Modlom ili čašom vadite krugove, a još manjom modlicom pravite sredine od krofnica.

3

Poslažite na pobrašnjenu tacnu i ostavite da odstoje još malo. Za to vreme ugrejte ulje.

4

Pržite krofnice u vrelom ulju sa obe strane da porumene. Gotove krofnice vadite na salveti da upiju višak masnoće.

5

Sos od čokolade: Margarin i šećer dodajte u šerpicu da se lagano otopi, sipajte mleko i na kraju čokolaldu. Lagano sve mešajte da se i čokolada otopi, masa ujednači i zgusne. Gustinu sosa odredite sami, dodajte ili smanjite mleko. Svako krofnicu umočite u sos od čokolade.

6

Umaćite ih do pola i slažite na tanjirić. poslužite i... Prijatno Vam bilo.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Slavica October 20, 2015, 9:15 am
0

Super su grin

Jadranka TomasevicOctober 19, 2015, 7:50 pm
0

Preslatke su!raspberry

Zorica VeljkovicOctober 19, 2015, 5:18 pm
0

Divnosmile))

Adilja HodzaOctober 19, 2015, 3:49 pm
0

HVALAsmilewink

daliborkaOctober 19, 2015, 3:41 pm
0

Joj od ovih krofnica ide voda na usta

Tijana October 19, 2015, 3:41 pm
0

Divno

Marina ZdravkovicOctober 19, 2015, 3:31 pm
0

Obozavam, odlicne su wink

Suzana MiticOctober 19, 2015, 3:28 pm
0

Divne,bas mi se jedu.wink

Tina HorvatOctober 19, 2015, 3:13 pm
0

Super grin

X

Pratite nas na YouTube kanalu.