Knedle sa voćem

AUTOR: lako 10 osoba 60 min
Knedle sa voćem zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 veća krompira
  • po potrebi brašna
  • po potrebi prezle
  • 1 kesica cimeta
  • po potrebi šljive i višanja

Priprema

1

Krompir oljuštiti i skuvati. Kada se skuva ocediti od vode i napraviti pire. Ja sam mikserom umutila. Ostaviti da se ohladi potpuno.

2

U ohlađeni pire dodavati malo po malo brašna. Na početku možete brašno sa pireom izmiksati, kada počne da bude gušće nastavite rukama.

3

Dodajte brašna postepeno, malo po malo, kako ne bi stavili više nego što treba. Umesiti testo da se dobije meka koptica, tek malo lepljiva, da se rukama mogu oblikovati loptice.

4

Rukama uzimati testo, oblikovati kopticu, stanjiti između dlanova, staviti 2-3 višnje, ili pola šljive, pa napraviti loptice. Loptice spuštati u šerpu sa kipućom vodom i prstohvatom soli. Kuvati da isplivaju na površinu. Kada isplivaju kuvati još malo pa ih vaditi rešetkastom kašikom i stavljati odma u tiganj sa proprženim prezlama i cimetom.

5

Za slađu varijantu prezlama dodajte i vanil šećer. Ja sam za slađu varijantu neke napunila džemom. Knedle su bez jaja i ulja i jako su ukusne i mekane. Prezle sam sa cimetom propržila u suvom tiganju,znači takođe bez ulja. Gotove knedle sam posula dodatno sa još malo cimeta i ostavila da se malo prohlade.

Savet

Savet:

Uživajte :)

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

AleksandraNovember 11, 2015, 1:49 pm
0

Hvala Jelena smile

JelenaNovember 11, 2015, 12:56 pm
0

Super su, isprobacu smile

AleksandraNovember 8, 2015, 2:33 pm
0

Hvalaaa smile

Marina ZdravkovicNovember 8, 2015, 1:47 pm
0

Odlicne knedle winkwinkwink

AleksandraNovember 7, 2015, 7:33 pm
0

Jelena dodaješ brašna malo po malo dok se ne dobije mekana loptica testa. Dok dodajes brašna povremeno uzmi malo testa i pokušaj da rukama oblikujes kuglicu,tako ćeš znati da li trebaš još da dodaš brašna. Ne može se odrediti uvek tačna količina brašna jer nije svaki krompir isti i nikad se ne zna koliko će upiti brašna. I ja sam ih prvi put pravila i super su ispale grin Sve u svemu,za sve postoji prvi put,probaj sa manjom količinom za početak,baš kao što sam i ja grin Jasna ,probala sam sa džemom od prasaka,takođe su super smile

Jasna VeselovacNovember 7, 2015, 2:48 pm
0

Obožavam!!! Super su .... (i sa kajsijama iz kompota smile )

Slavica November 7, 2015, 2:47 pm
0

Lepo grin

Jelena StevanovicNovember 7, 2015, 10:51 am
0

Koliko je to - PO POTREBI? kako da ovo spremi neko ko je amater u kuvanju...

AleksandraNovember 7, 2015, 9:20 am
0

Hvala devojke grin

AndrijanaNovember 7, 2015, 6:47 am
0

Divne su smile

Zorica VeljkovicNovember 7, 2015, 5:57 am
0

Super sugrin))

AleksandraNovember 6, 2015, 9:01 pm
0

Hvala Suzana smile Tijana ,veruj,odlične su sa višnjama smile

renataNovember 6, 2015, 8:53 pm
0

Odlicne

Marija TanaskovićNovember 6, 2015, 8:43 pm
0

Fine i ukusne smile

Tijana November 6, 2015, 8:19 pm
0

Nika& mi nebi palo na pamet da stavim drugo voće, super ideja

Suzana MiticNovember 6, 2015, 8:14 pm
0

Dvne.wink

AleksandraNovember 6, 2015, 8:05 pm
0

Hvala Tina grin

Tina HorvatNovember 6, 2015, 8:03 pm
0

Lepe grin

X

Pratite nas na YouTube kanalu.