Crno-bele kocke

AUTOR: lako 6 osoba 70 min
Crno-bele kocke zoom

Sastojci

Za koru:

  • 6 jaja
  • 6 kašika šećera
  • 6 kašika brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 3 kašika kakaa

Fil:

  • 1 l mleka
  • 4 kašike gustina
  • 6 kašika brašna
  • 5 kašika šećera
  • 250 g margarina

Za glazuru:

  • 100 g čokolade
  • 100 ml slatke pavlake

Priprema

1

Jaja i šećer dobro umutite mikserom. Brašno, kakao i prašak za pecivo pomešajte i sipajte u smesu koju ste umutili. Promešajte da se smesa ujednači. Smesu podelite na dva dela i ispecite dve kore.

2

Fil: Gustin, brašno i šećer pomešajte sa malo hladnog mleka. Preostalo mleko skuvajte da provri. Kada mleko provri smanjite vatru, sipajte smesu u mleko i mešajući varjačom kuvajte dok se ne zgusne (kao kad kuvate puding). Ostavite da se smesa skroz ohladi. U ohlađenu smesu dodajte omekšali margarin i mutite da smesa bude kremasta.

3

Finalni postupak: U tepsiji ili kalupu stavite jednu koru, pa premažite polovinu pripremljenog fila, zatim druga kora i preostali fil. Ravnomerno rasporedite.

4

Glazura od čokolade: Zagrejte slatku pavlaku ali ne sme da provri, dodajte izlomljnu čokoladu i promešajte da se čokolada otopi i smesa ujednači. Premažite glazuru preko fila i ostavite da se stegne nekoliko sati. Najbolje preko noći.

5

Kada se kolač dovoljno stegne secite na kocke i poslužite.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Slađana ŠćekićMay 20, 2016, 4:31 pm
0

predivne susmilesmilesmile

Jelica CvetićMay 19, 2016, 3:08 pm
0

Lepe su smile

Slavica May 19, 2016, 2:15 pm
0

Savršene smile

Jadranka TomasevicMay 19, 2016, 1:52 pm
0

Divne kocke!raspberry

Verica NikolićMay 19, 2016, 1:17 pm
0

Divne su!smile

JovanaMay 19, 2016, 1:09 pm
0

Ovo cu da probam smile

Suzana NovakovicMay 19, 2016, 12:45 pm
0

Mmm,odlicno

X

Pratite nas na YouTube kanalu.