Baklavice sa plazmom, čokoladom, lešnicima...

AUTOR: lako 20 osoba 60 min
Baklavice sa plazmom, čokoladom, lešnicima... zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 800 g tankih kora za baklavu

Za fil:

  • 200 g mlevenih lešnika
  • 100 g sitno iseckanih oraha
  • 150 g mlevene plazme
  • 150 g čokolade

Za prelivanje korica:

  • 250 g rastopljenog maslaca

Sirup:

  • 1 kg šećera
  • 800 ml vode
  • 1/2 limuna - sok

Priprema

1

U odgovarajućoj posudi sjediniti mlevene lešnike, sitno seckani orah, mlevenu plazmu i krupno mlevenu čokoladu. Uzeti jednu koru za baklavu i raširiti je na radnoj površini. Na užoj strani kore, po dužini, staviti dve (pune) kašike fila.

2

Čvrsto zamotati koru u rolnicu i staviti je u pleh, za pečenje (ne podmazivati pleh). Tako uraditi i sa ostalim korama i filom. Poređane korice iseći na parčiće (dužina parčića je po želji). Isečene kore preliti rastopljenim, vrelim, maslacem i staviti da se peku, u prethodno zagrejanoj rerni, na 160 stepeni.

3

Sirup: U dubljoj posudi staviti šećer, naliti vodom i staviti da se kuva. Od momenta ključanja kuvati sirup 10 minuta. Skloniti sa vatre i dodati sok od pola limuna. Ostaviti da se ohladi. Kada baklava dobro porumeni izvaditi je i preliti hladnim sirupom. Ostaviti da se ohladi na sobnoj temperaturi, pa baklavu ostaviti, preko noći, u frižider. Narednog dana je poslužiti.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Jadranka TomasevicJune 12, 2016, 1:58 pm
0

Bas su ti ispale vrh!raspberry

Sandra Stojiljković CvetkovićJune 12, 2016, 8:16 am
0

Savršeno, kao i sve što Vi spremite.

bojanaJune 11, 2016, 8:28 pm
0

Ovo izgleda preukusno,bravo Verka

Verica NikolićJune 11, 2016, 8:10 pm
0

Hvala, drage mojesmile

Milica KolarovJune 11, 2016, 5:41 pm
0

Uf, kako je dobra!!! Bravo Verice!!! smilesmile

AleksandraJune 11, 2016, 5:21 pm
0

Divna je grin

Tijana June 11, 2016, 5:19 pm
0

Super su

Dijana AdemovicJune 11, 2016, 5:03 pm
0

Divne,mila..

Slavica June 11, 2016, 2:41 pm
0

Plazma, cokolada,baš po mom ukusu smile

Verica NikolićJune 11, 2016, 2:02 pm
0

Hvala Milosavi i Zoricismile

Verica NikolićJune 11, 2016, 2:01 pm
0

Hvala Slađo, da si mi bliža, celu tepsiju bih ti poslalasmile

Zorica StajićJune 11, 2016, 12:45 pm
0

Odlične baklave...

Milanovic MilosavaJune 11, 2016, 12:05 pm
0

Baklava je bas dobra..svidja mi se

Verica NikolićJune 11, 2016, 11:02 am
0

Hvala Adilja, i ukus im je jako dobar!smile

Slađana ŠćekićJune 11, 2016, 10:01 am
0

Šalji Vera neko parčence....predivne susmilesmile

Adilja HodzaJune 11, 2016, 9:24 am
0

Prelepo izgleda Verkasmile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.