Čokoladni kolač sa breskvama

AUTOR: lako 12 osoba 30 min
Čokoladni kolač sa breskvama zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 260 g brašna
  • 200 g šećera
  • 4 jajeta
  • 100 ml ulja
  • 100 ml mleka
  • 130 g rastopljene čokolade
  • 30 g kakaoa
  • 50 ml amareto likera
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 600 g breskvi

Priprema

1

Odvojiti belanca od žumanaca. U dublju posudu staviti belanca i, uz postepeno dodavanje šećera, umutiti u čvrsti šam. Dodavati jedno, po jedno žumance i mutiti, da se dobije kremasta smesa.

2

U umućena jaja dodati mleko i ulje, pa sjediniti smesu. Čokoladu rastopiti na pari, prohladiti i dodati, zajedno, sa likerom (u nedostatku amareto likera dodati rum). Na kraju dodati mešavinu brašna, kakaoa i praška za pecivo. Mikserom (najmanjom brzinom) dobro sjediniti sastojke.

3

Breskve oljuštiti i iseći na kocke. Isečene breskve ubaciti u testo i kašikom promešati.

4

Uzeti pleh, vel. 35x20cm i dno obložiti pek papirom a stranice premazati uljem. U pripremljeni pleh sipati testo sa breskvama i staviti da se peče, u prethodno zagrejanu rernu, na 160 stepeni.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Verica NikolićAugust 6, 2016, 6:50 pm
0

Hvala Marini, Aleksandri, Bojani, Caci i Zorismilesmile

ZoraAugust 6, 2016, 5:19 pm
0

Ju, ju, ju, ali nesmemsmilesmile

Slavica August 6, 2016, 11:38 am
0

Kolačić je extra grin

bojanaAugust 4, 2016, 10:08 am
0

Verka divan kolac

Verica NikolićAugust 3, 2016, 2:40 pm
0

Hvala Aneti, Jeleni, Zorici i Marijismilesmile

AleksandraAugust 3, 2016, 1:40 pm
0

Lep kolac grin

Marina ZdravkovicAugust 3, 2016, 11:50 am
0

Preukusan kolac smile

Marija TanaskovićAugust 2, 2016, 8:07 pm
0

Zanimljiva kombinacija

Zorica StajićAugust 2, 2016, 6:57 pm
0

Odličan kolač smile

jelena nikolicAugust 2, 2016, 6:34 pm
0

odlican kolac! smile

Aneta MatićAugust 2, 2016, 4:35 pm
0

Baš mi se sviđa grin

X

Pratite nas na YouTube kanalu.