Krekeri sa semenkama i belim vinom

AUTOR: lako 10 osoba 60 min
Krekeri sa semenkama i belim vinom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 dl belog vina
  • 2 dl ulja
  • 250 g belog brašna
  • 250 g integralnog brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 100 g susama
  • 50 g mlevenog lana
  • 50 g lana u zrnu
  • 100 g suncokreta
  • 100 g bundeve ili golice
  • 100 g neslanog kikirikija
  • 1 kašičica soli

Priprema

1

Belo brašno pomešati sa belim vinom i uljem, dodati so i sve semenke (susam, lan, suncokret, bundeva ili golica) i kikiriki, pa postepeno dodavati integralno brašno prethodno pomešano sa praškom za pecivo. Zamesiti testo, i ostaviti 15 minuta u frižideru. Ohlađeno testo razvući oklagijom na pobrašnjenoj površini na debljinu od 6-7 mm (bolje je i deblje, nego tanje), vaditi keks čašom, pa redjati na pek papir u pleh. Peći na 180C 20-25 minuta.

Savet

Savet:

Krekeri su veoma hrskavi I ukusni, i mogu stajati i do 20 dana, a da ne izgube ukus i teksturu.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Miroslava MatićSeptember 14, 2016, 11:50 am
0

Biljana, nisam pokusavala...pokusajte sa manjom kolicinom, ali pecite na nizoj temperaturi, sto je bitno za ove krekere i smesu napravite malo redje. Mislim da ovako mogu uspeti. smile

Biljana SimicSeptember 14, 2016, 4:50 am
0

Mogu li ovi krekeri da se peku u aparatu za galete odnosno u presi gde se pece bakin kolac?

Miroslava MatićSeptember 13, 2016, 2:58 pm
0

Hvala smile

Slavica September 13, 2016, 9:43 am
0

Super su!

Aneta MatićSeptember 12, 2016, 7:17 pm
0

Prelepi grin

Tijana September 12, 2016, 5:01 pm
0

Lepi su

X

Pratite nas na YouTube kanalu.