Starinske korpice

AUTOR: srednje 6 osoba 40 min
Starinske korpice zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 200 g masti
  • 3 kašike šećera
  • 4 žumanceta
  • 1 jaje
  • 500 g brašna
  • 250 g oraha
  • 250 g šećera
  • 100 g suvog grožđa
  • 250 g šećera u prahu

Priprema

1

Dobro umutiti 200 g masti i 3 kašike šećera. Dodati 4 žumanca, 1 celo jaje, 500 g brašna i sve dobro umesiti da se testo ujednači.

2

Metalne modlice oblagati testom u tankom sloju, pa puniti filom. Fil: dobro umutiti 4 belanca, da se dobije čvrst sneg, dodati 250 g šećera, 250 g mlevenih oraha i 100 g suvog grožđa.

3

Peći na 150 stepeni oko 20 minuta (ili dok ne počnu da dobijaju zlatno-žutu boju na krajevima). Pečene korpice prohladiti, pa uvaljati u šećer u prahu.

Savet

Savet:

Čuvati u kartonskoj kutiji, ili metalnoj, jer u plastičnim činijama ovlaže brzo i ne mogu dugo da stoje, a i nemaju tako lep ukus, kao kad stoje u drugoj vrsti kutije.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Milanovic MilosavaSeptember 26, 2016, 1:55 pm
0

Nema nista bez starih recepata

X

Pratite nas na YouTube kanalu.