Jaffa kolač sa čokoladom i narandžom

AUTOR: lako 16 osoba 45 min
Jaffa kolač sa čokoladom i narandžom zoom

Sastojci

Za koru:

  • 3 jajeta
  • 18 kašika šećera
  • 18 kašika mleka
  • 18 kašika ulja
  • 18,5 kašika brašna
  • 1/2 kesice praška za pecivo

Za koru koja se drobi:

  • 2 jajeta
  • 12 kašika šećera
  • 12 kašika mleka
  • 12 kašika ulja
  • 13 kašika brašna
  • 1/2 kesice praška za pecivo

I još...:

  • 350 g pekmeza od kajsija
  • 1 smrznuta pomorandža
  • 100 g šećera
  • 1 dl vode
  • 1 kašika pekmeza od kajsija

Za glazuru:

  • 150 g čokolade
  • 5 kašika ulja

Priprema

1

Za koru penasto umutite belanca sa šećerom, dodajte žumanca, pa mleko, ulje.

2

Dodajte brašno promešajte varjačom.

3

Izlijte u podmazan pleh.

4

Pecite na 200 stepeni 15-20 minuta.

5

Za drugu koru ulupajte penasto belanca sa šećerom, dodajte mleko i ulje, dodajte brašno pomešano sa praškom za pecivo, promešajte varjačom izlijte u podmazan pleh i pecite na 200 stepeni 15-20 minuta.

6

Ovu koru vruću izdrobite. U sud sa izdrobljenom korom dodajte 1 kašiku pekmaza od kajsija, 1 smrznutu pomorandžu izrendanu na sitno rende.

7

Prvu koru ostavite u pleh, premažite pekmezom od kajsija.

8

Na tihoj vatri stavite 1 dl vode i 100 gr šećera, kada se šećer istopi sipajte preko izdrobljene kore i sve zajedno dobro izmešajte mikserom.

9

Premažite fil preko pekmeza.

10

Na tihoj vatri otopite 150 gr čokolade sa 5 kašika ulja pa prelijte preko fila.

11

Ostavite da se glazura stegne, secite na pravougaonike i služite.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Milica KolarovNovember 21, 2016, 11:04 am
0

Svidja mi se smile

Tina HorvatNovember 15, 2016, 5:41 pm
0

Obozavam

Goca petrovicNovember 14, 2016, 11:03 pm
0

Odlican kolac

X
Brzi kolač sa bananama - Video Recept