Kocke sa čokoladom i vanilom

AUTOR: lako 6 osoba 60 min
Kocke sa čokoladom i vanilom zoom

Sastojci

Za koru:

  • 5 jaja
  • 6 kašike fruktoze
  • 100 ml ulja
  • 100 ml mleka
  • 250 g brašna
  • 1/2 čokolade
  • 1 kašika kakaa
  • 1 kesica praška za pecivo

Za fil:

  • 500 ml mleka
  • 1 kesica pudinga od vanile
  • 2 kašike arome vanile
  • 2 kašike fruktoze

Priprema

1

Za fil od 500 ml mleka odvojiti 100 ml za razbijanje pudinga. Ostatak mleka zagrejati sa fruktozom. Kada počne da ključa zakuvati puding i mešati dok se ne zgusti. Umešati i aromu vanile pa ostaviti sa strane dok se pripremi kora.

2

Za koru otopiti čokoladu sa 2-3 kašike vode i kakaom. Umutiti žumanca sa 3 kašike fruktoze, dodati ulje i mleko pa sjediniti mikserom. Zatim dodati otopljenu čokoladu, sjediniti na kratko pa umešati i brašno sa pecivom. Smesa će biti gušća.

3

Na kraju umešati predhodno umućena belanca sa ostatkom fruktze. Belanca umešati kašikom, ne mikserom.

4

Izliti smesu u podmazanu i brašnom posutu tepsiju. Preko smese stavljati kašičicom puding.

5

Staviti da se peče u zagrejanoj rerni na 200 C pa posle nekog vremena smanjiti na 150C. Čačkalicom proverite da li kolač ispečen. Kada se ispeče pokriti krpom da se ohladi pa iseći na kocke i poslužiti.

Savet

Savet:

Jako jednostavan i ukusan kolač koji je mekan i sutradan :)

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

jelena nikolicNovember 27, 2016, 3:09 pm
0

odlican kolac! smile

Zorica VeljkovicNovember 21, 2016, 5:30 am
0

Super kolac

AleksandraNovember 19, 2016, 7:53 pm
0

Hvala puno drage moje kulinarke grin grin grin

Marija TanaskovićNovember 19, 2016, 4:19 pm
0

Sjajne su smile

Suzana MiticNovember 19, 2016, 3:03 pm
0

Obo\avam.smile

Slavica November 19, 2016, 2:20 pm
0

Veoma lepo!

Verica NikolićNovember 18, 2016, 8:31 pm
0

Odličan kolačsmile

Ivana AntićNovember 18, 2016, 7:32 pm
0

Brzo, socno i lepo!

Milanovic MilosavaNovember 18, 2016, 7:30 pm
0

Lep dezert i dekorativansmile

Aneta MatićNovember 18, 2016, 4:56 pm
0

Divne kocke smile

vesna pavlovic 271November 18, 2016, 4:43 pm
0

Super kolačićsmile

X
Slani mafin sa spanćem - Video Recept