Rolat sa belom čokoladom

AUTOR: lako 8 osoba 45 min
Rolat sa belom čokoladom zoom

Sastojci

Kora:

  • 6 jaja
  • 120 g šećera
  • 75 g brašna
  • 40 g gustina
  • 40 g čokolade u prahu
  • 2 kašike ulja

Fil:

  • 4 dl mleka
  • 4 kašike šećera
  • 1 puding sa ukusom slatke pavlake
  • 100 g bele čokolade
  • 100 g margarina

Priprema

1

Belanca umutiti sa šećerom u čvrst sneg. Zatim dodavati jedno po jedno žumance i ulje neprekidno muteći. Na kraju dodati brašno, gustin, čokoladu u prahu i polako promešati varjačom. Sipati u pleh obložen pek-papirom i peći na 200 stepeni 15 minuta. Pečenu koru uviti u vlažnu krpu.

2

U šerpu sipati 3 dl mleka, dodati šećer i kuvati dok ne proključa. Posebno umutiti preostalo mleko sa pudingom od slatke pavlake, pa sipati u ključalo mleko i kuvati neprekidno mešajući dok se ne zgusne. U topao fil dodati izlomljenu belu čokoladu i mešati dok se ne rastopi. U ohlađen fil dodati margarin i izmiksati.

3

Ohlađenu koru premazati filom. Uviti u rolat i ostaviti da se stegne.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

AleksandraNovember 22, 2016, 11:02 am
0

Lep rolat

X
Banana cheesecake - Video Recept