Kolač sa jabukama (27)

AUTOR: lako 10 osoba 30 min
Kolač sa jabukama (27) zoom

Sastojci

Patišpanj:

  • 6 jaja
  • 6 kašika šećera
  • 3 kašike brašna
  • 3 kašike griza
  • 1 kesica praška za pecivo

Preliv:

  • 200 ml mleka
  • 2 vanilin šećera

Fil:

  • 1 kg jabuka
  • 5-6 kašika ulja
  • po ukusu šećer
  • 1 puding vanila

Još:

  • 100 g šlaga

Priprema

1

Za patišpanj: umutiti jaja sa šećerom. Mutiti dok masa ne postane glatka. Posebno sjediniti brašno, griz i prašak za pecivo pa dodati u smesu od jaja i šećera. Lagano izmešati.

2

Smesu izliti u pleh, obložen pek papirom. Poravnati i peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok ne požuti i ivice se odvoje.

3

Pomešati mleko sa 2 vanilin šećera da se rastopi pa preliti preko veućeg patišpanja.

4

Jabuke oljuštiti i izrendati na krupno. U šerpicu sipati ulje, 1 šolju vode, pa dodati jabuke. Propržiti 10-ak minuta pa na kraju dodati puding od vanile (razmućen u malo vode). Kuvati oko 1-2 minuta.

5

Fil ostaviti da se prohladi (oko 10-ak minuta), pa premazati preko patišpanja.

6

Umutiti šlag sa kiselom vodom ili mlekom i premazati kolač. Ostaviti u frižideru da se stegne i ohladi pre služenja.

Savet

Savet:

Kolač je jako dobar za ove tople dane. Probajte i prijatno.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Slavica April 3, 2017, 5:31 pm
0

Volim kolace sa jabukama smile

Milanovic MilosavaApril 3, 2017, 6:39 am
0

Odlican kolac

X
Banana cheesecake - Video Recept