Kocke sa glazurom

AUTOR: lako 20 osoba 80 min
Kocke sa glazurom zoom

Sastojci

Kora:

  • 5 jaja
  • 5 kašika brašna
  • 5 kašika šećera
  • 2 kašike kakaa

Sirup:

  • 300 g šećera
  • 250 g vode

Fil:

  • 1 l mleka
  • 16 kašika šećera
  • 1 margarin
  • 16 kašika brašna
  • 3 kesice vanilinog šećera
  • Glazura:
  • 1 čaša čokoladne glazure

Priprema

1

Umutiti belanca sa šećerom. Dodavati jedno po jedno žumance. Dodati brašno i kakao. Sve lepo sjediniti. Peci oko 10 minuta.

2

Staviti šećer i vodu da proključaju uz povremeno mešanje. Kada se kora ohladi preliti je ovim sirupom.

3

Oduzeti malo od litre mleka i razbiti brašno, a ostatak staviti sa šećerom da provri. Umešati brašno i skuvati krem, pa staviti 3 vanilin šećera i ostaviti da se ohladi. Posebno umutiti margarin i sjediniti sa hladnim kremom.

4

Kremom premazati koru. Preliti čokoladnom glazurom.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

AleksandraApril 30, 2017, 5:46 pm
0

Lep kremasti kolač

X
Slani mafin sa spanćem - Video Recept