Medena pita (4)

AUTOR: lako 10 osoba 40 min
Medena pita (4) zoom

Sastojci

Za testo:

  • 2 jajeta
  • 30 g maslaca
  • 3 pune kašike meda
  • 3 kašike mleka
  • 150 g šećera
  • 450 g brašna
  • 1 kašičica sode bikarbone
  • 1 limun - ribana korica

Fil:

  • 600 ml mleka
  • 6 kašika griza
  • 200 g šećera
  • 200 g maslaca
  • 1 kašičica arome vanile
  • 7 kašika marmelade od kajsija

Priprema

1

Med, maslac, jaja, šećer, mleko i limunovu koricu izmiksati. Dodati brašno i zamesiti testo. Uviti ga u providnu foliju i ostaviti u frižider na sat vremena. Zatim testo podeliti na četiri dela i svaki deo razviti na poleđini pleha od rerne, na papiru za pečenje. Rernu zagrejati na 200 stepeni i peći korice oko 5 minuta.

2

U dobro zagrejano mleko dodati griz i kuvati na tihoj vatri. Kada počne da se zgušnjava, dodati šećer i aromu vanile. Kuvati oko desetak minuta i ostaviti da se potpuno ohladi. Hladan fil sjediniti sa maslacem.

3

Na prvu koricu premazati polovinu fila, poklopiti drugom koricom, pa premazati marmeladom. Poklopiti trećom koricom i premazati drugom polovinom fila. Po želji dekorisati otopljenom čokoladom.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

AleksandraAugust 19, 2017, 8:52 pm
0

Lepa smile

vesna pavlovic 271August 11, 2017, 11:45 am
0

Ukusnoooooosmile

renataAugust 11, 2017, 10:46 am
0

Ukusno i lepo

X
Brzi kolač sa bananama - Video Recept