Motana baklava
Potrebno je:
1/2 kg tankih kora
250 g mlevenog keksa
150 g mlevenih oraha
1/2 margarina
1 žumance
100 g otopljene čokolade
Za sirup:
1 l vode
1 kg šećera
Priprema:
Od navedenih sastojaka napraviti fil. Uzimati po dve kore, staviti fil na početku duž kore i uvijati rolne, dok se ne utroši fil.
Ređati rolne u podmazan pleh. Iseći na željene delove i peći samo malo.
Od 1 kg šećera i 1 l vode skuvati sirup i njime preliti gotovu baklavu.
Recept je poslala Jovana Milenković, Staro Lanište-Jagodina.





