Oranž kolač

AUTOR: srednje 25 osoba 40 min
Oranž kolač zoom

Sastojci

Biskvit

  • 3 jaja
  • 120 g šećera
  • 110 g brašna
  • 3 kašike vruće vode
  • 1 prašak za pecivo

Fil 1

  • 800 ml mleka
  • 7 kapika šećera
  • 2 kesice pudinga vanila

Fil 2

  • 800 ml vode
  • 5 kašika šećera
  • 1 kesica soka koji se rastvara od narandže
  • 180 g griza
  • 100 g šlaga

Priprema

1

U 900ml vode prvo razmutiti sok od narandže. Zatim posebno umutiti 3 jajeta sa šećerom, pa dodati 3 kašike vruće vode, brašno i prašak za pecivo. Koru peći na 180 C u zagrejanoj rerni da lepo pozuti. Kad se ispeče natopiti je sa 150 ml soka od narandže.

2

Dok se biskvit peče, skuvati klasičan puding. 2 kesice praha razmutiti u 100ml mleka, dodati šećer pa ga skuvati u preostalih 600 ml mleka. Kad ispečemo i natopimo biskvit, prelijemo ga skuvanim pudingom iako je vruć, pa stavimo u frižider dok stigne fil 2.

3

U preostali sok oko 750ml (naravno ne mora biti tačno toliko) dodamo šećer pa stavimo da proključa. U to polako sipati 180g griza muteći polako mikserom da se ne bi stvorile grudvice. Kad se griz skuva preliti ga preko kolača i vratiti u frižider da se ohladi. Nakon toga ukrasiti šlagom kolač.

Savet

Savet:

Šećer možete u svim fazama dodati ili smanjiti u zavisnosti od toga kako ko voli. Sok se može koristiti i od breskve, maline, tropskog voća ali je narandža baš osvežavajuća. Prijatnooo.....

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.