Kolač od kokosa (2)

AUTOR: lako 20 osoba 30 min
Kolač od kokosa (2) zoom

Sastojci

Piskota:

  • 4 jajeta
  • 200 g šećera
  • 4 dl mleka
  • 2 dl ulja
  • 1 prašak za pecivo
  • 400 g brašna
  • 2 kašike kakaoa

Fil:

  • 1 l mleka
  • 7 kašika griza
  • 300 g šećera
  • 200 g kokosa

Priprema

1

Od polovine napisane mere za piskotu umutiti piskotu. Znači umutiti 2 belanca, dodati 100 g šećera, 2 žumanca, promešati pa dodati brašno, prašak za pecivo, mleko i ulje. Smesu naliti u tepsiju recimo veličine oblande i staviti u rernu na 200 stepeni jedno 10-15 minuta da se peče. Za to vreme skuvati fil i onda umutiti na isti način drugi deo piškote. Fil: Mleko sa šećerom staviti da se kuva. U jednu posudu sa malo hladnog mleka razmutiti griz i zakuvati ga u kipuće mleko. Kuvati oko 2-3 minuta, skinuti sa vatre i dodati kokos. Sve promešati i naliti fil na piškotu i od gore drugi deo piškote i sve zajedno vratiti u rernu da se peče još jedno 15 minuta.

Savet

Savet:

Ko voli kokos, veoma jednostavan kolač i brž za pripremu.

IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!