Jogurt pita

AUTOR: lako 10 osoba 60 min
Jogurt pita zoom

Sastojci

Za testo:

  • 170 g masti ili margarina
  • 100 g šećera
  • 4 žumanca
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 250 g brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • strugana korica limuna

Fil:

  • 3 čaše (od jogurta) jogurta
  • 2 čaše kisele pavlake
  • 200 g šećera
  • 6 kašika brašna
  • 4 belanca
  • 1 kesica vanilin šećera

Priprema

1

Sastojke za testo umutiti i ostaviti da stane na hladno 1-2 sata. Napraviti fil: Umutiti 4 belanca i dodati 6 kašika brašna, pa dodati jogurt, kiselu pavlaku i šećer, ne mutimo mikserom već varjačom. Testo podelimo na dva dela, jedan deo razvaljamo u pleh veličine 20x30, preko stavimo ceo fil, a preko fila narendamo drugi deo testa. Pečemo na 160 stepeni 40 minuta.

IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!