Tufahije (2)

AUTOR: lako 6 osoba 45 min
Tufahije (2) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 6 jabuka (crveni ili zlatni delišes)
  • 1 kg šećera
  • 500 ml vode
  • 1 limun
  • 2 kesice vanilin šećera

Fil I:

  • 100 g oraha
  • 100 g lešnika
  • malo sirupa

Fil II:

  • 250 ml slatke pavlake

Priprema

1

Jabuke oljuštiti i pažljivo im izdubiti sredinu. Skuvati šećer, vodu i limun isečen na kolutove da se dobije gust sirup. U taj sirup staviti jabuke i kuvati još 15-20 minuta da omekšaju. Jabuke izvaditi rešetkastom kašikom, kada se malo prohlade, filovati. Samleti lešnike i orahe, pomešati i preliti sirupom u kojem su se jabuke kuvale, oko 1 dl sirupa. Ovim filom puniti jabuke, na svaku jabuku staviti šlag ili slatku pavlaku (ja sam koristila slatku pavlaku). Filovane jabuke poređati u dublju posudu, dodati ostatak sirupa tako da jabuke plivaju u njemu.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

milica andesilicOctober 29, 2015, 8:04 pm
0

Pravila sam po ovom receptu i treba ili duplo vise jabuka ili duplo manje ostalih sastojaka

X

Pratite nas na YouTube kanalu.