Pogača od pogačica

AUTOR: lako 8 osoba 120 min
Pogača od pogačica zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 1 instant kvasac
  • 2 dl jogurta
  • 3 dl mleka
  • 1 kašika soli
  • 3 kašike ulja

Za premazivanje pogačica:

  • 200 g margarina

Za premazivanje pogače:

  • 1 jaje

Priprema

1

U mlako mleko dodati kvasac i mrvicu šećera. U vanglicu dodati ostale sastojke i kvasac i zamesiti testo. Ostaviti oko sat vremena da naraste. Istanjiti testo na 1 cm debljine i vaditi većom čašom pogačice. Otopiti margarin. Uzeti okrugao pleh. Podmazati sa margarinom. Svaku pogačicu provući kroz margarin i krenuti da se redja uz zid pleha, jedna naslonjena na drugu, i tako u krug. Kad završite krug započnite sledeći u suprotnom pravcu. Ostavite sat vremena na toplom. Premazati umućenim jajetom i posuti susamom. Peći na 220 stepeni oko 40 minuta.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.