Pileća gnezda

AUTOR: lako 6 osoba 60 min
Pileća gnezda zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g špagete
  • 500 ml neutralne pavlake za kuvanje
  • 2 kašike brašna
  • 30 g margarina
  • 1/2 glavice crnog luka sitno seckan
  • 2 čena belog luka sitno seckan
  • 1/2 kašičice tucane paptike
  • 1 kašičica origana
  • 1 kašičica bosiljka
  • 1 jaje
  • 120 g spanaća blansiran i sitno seckan
  • 400 g pilećeg belog mesa
  • 120 g kačkavalja
  • 200 g mesnate slanine

Priprema

1

U velikoj šerpi slane vode skuvajte špagete. Dok se kuva testenina, na niskoj temperaturi rastopite margarin i dodajte brašno i uz mešanje kuvajte 2 minuta, pazeći da se ne stvore grudvice. Zatim polako dodajte pavlaku za kuvanje. Dodajte luk, beli luk, papriku, origano i bosiljak i kuvajte 5 minuta. Umutite jaje pa dodajte u smesu.

2

Kuvane špagete procediti i isprati pod mlazom hladne vode kako se ne bi slepile, dodajte pavlaku sa svim začinima koje smo pripremili kao i skuvanu i na kockice iseckanu piletinu i blanširan sitno iseckan spanać, posolite i pobiberite po ukusu. Nauljiti podmetače za mafine i viljuškom namotati špagete i prebaciti ih u kalup formirajući gnezdo. U sredini svakog napraviti malo udubljenje, pa dodati seckanu slaninicu. Preko narendati kačkavalj i peći ih 20 minuta na 180 C.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Ana Gon-IvastaninJune 17, 2014, 9:39 am
0

vrlo interesantno i dekorativno smile

Verica NikolićSeptember 18, 2013, 9:10 pm
0

Izgleda jako lepo. smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.