Grozd

AUTOR: srednje 10 osoba 90 min
Grozd zoom

Sastojci

Za testo:

  • 500 g brašna
  • 2 jajeta
  • 250 ml mleka
  • 2 kašike šećera
  • 1/2 kašike soli
  • 1 dl ulja
  • 20 g kvasaca

Za nadev:

  • 50 g suvog grožđa
  • 50 g grubo mlevenih oraha
  • 100 g margarina
  • 1 vanilin šećer

Premaz:

  • 1 jaje

Priprema

1

U posudi pomešati brašno, so i šećer. Dodati jaja. U mlakom mleku otopiti kvasac, pa dodati predhodnim sastojcima kao i 1 dl ulja. Umesiti mekano testo. Ostaviti testo da nadođe 30 minuta. Nakon toga ga podeliti na 16 loptica. Stim što vodite računa da vam ostane i malo testa za izradu listova i lijanica. Svaku lopticu razviti i na svakoj staviti malo grožđa, oraha, vanile i kockicu margarina, pa je ponovo oblikovati u lopticu. Postupak ponoviti i sa preostalim lopticama, i formirati grozd.

2

Od preostalog testa formirati list uz pomoć sekača, potrebna su dva lista, koja ćete prisloniti uz grozd. Formirati i lijanice.

3

Ostaviti testo da naraste nekih 15-tak minuta, pa premazati jajetom i peći u zagrejanoj rerni dok ne porumeni.

4

Pečen posuti prah šećerom. PRIJATNO!!!

Savet

Savet:

Nekome Valentin, a nekome zaštitnik vinogradara sv.Trifun.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Ana Gon-IvastaninFebruary 11, 2014, 1:03 pm
0

savrseno izgleda!!!

Sladjana BokicFebruary 11, 2014, 9:13 am
0

Bojana svaka čast!

bojana djurovicFebruary 10, 2014, 9:31 pm
0

hvala,drage moje!

Dubravka BelogrlicFebruary 10, 2014, 9:10 pm
0

Lep recept.Originalansmile

Verica NikolićFebruary 10, 2014, 8:06 pm
0

Bojana - BRAVO !!! smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.