Penjurlije

AUTOR: srednje 6 osoba 90 min
Penjurlije zoom

Sastojci

Za testo:

  • 600 g brašna
  • 1 kašičica šećera
  • 1 paketić kvasca
  • 2 dl mleka
  • 1 belance
  • 2 jajeta
  • malo soli
  • 1 dl ulja

Za fil:

  • 300 g sira
  • 2 jajeta
  • žumance (za premazivanje)

Priprema

1

Kvasac razmutiti sa kašičicom šećera u mlako mleko. Dodati brašno, jaja, so i ulje. Zamesite testo rukom. Pokrijte krpom i ostavite na toplom da nadođe. Nadošlo testo premesite, isecite na pravougaone trake i filujte (fil predhodno sjedinite). Urolajte u kiflice i slažite u namazan pleh. Premažite žumancetom i pospite sa malo susama, kima ili po želji. Pecite u zagrajanoj rerni na 250 stepeni. Kada penjurlije porumene izvadite i pokrijte krpom da omekšaju.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dubravka BelogrlicFebruary 11, 2014, 10:00 pm
0

Ako su I kifle divne su I znate mene ja odmah nešto izkombinujem. Navalite penjurlije za dečurlijesmile

Snezana PejicicFebruary 11, 2014, 5:53 pm
0

Kifle????? Lice mi na kifle jedna do druge..

Vesna NesovanovicFebruary 11, 2014, 3:55 pm
0

Veoma privlacno! raspberry

X

Pratite nas na YouTube kanalu.