Mimoza mini pice

AUTOR: lako 10 osoba 60 min
Mimoza mini pice zoom

Sastojci

Za testo:

  • 600 ml mleka
  • 20 g kvasca
  • 1/2 kesice praška za pecivo
  • 1 kg brašna
  • 2 kašičice soli
  • 2 kašičice šećera
  • 1 dl ulja
  • 300 g sira
  • 1 jaje
  • 1 kašika susama

Priprema

1

U malo mleka dodati šećer, kašičicu brašna i kvasac pa ostaviti da nadođe. Brašno posoliti, dodati mu prašak za pecivo, ulje i nadošao kvasac, ostatak mleka pa umesiti testo. Testo ostaviti da se udvostruči, a zatim ga razvući u koru debljine 1 cm. Čašom vaditi krugove i ređati ih na pleh obložen papirom za pečenje. Dnom male čašice praviti udubljenje svakom krugu. Belanac odvojiti od žumanca, umutiti belanac pa ga promešati sa mrvljenim sirom. U sredinu svakog kruga staviti po kašičicu fila od belanca, okolo premazati umućenim žumancem. Po želji posuti susamom i peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko pola sata.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dubravka BelogrlicFebruary 25, 2014, 9:32 pm
1

Lepa ideja.A zašto se zovu Mimoze?

X

Pratite nas na YouTube kanalu.