Sunce pita od spanaća

AUTOR: srednje 7 osoba 80 min
Sunce pita od spanaća zoom

Sastojci

Testo:

  • 500 g brašna
  • 200 ml vode
  • 20 g kvasca
  • 1 jaje
  • 1 kašika masti
  • malo soli, šećera

Fil:

  • 300 g spanaća
  • 200 g sira
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 kašika brašna
  • malo mleka
  • 1 jaje
  • malo soli, bibera

Priprema

1

Od navedenih sastojaka napraviti testo, ostaviti da naraste. Obariti spanać i iseckati ga sitno. Sitno iseći luk i propržiti. Dodati mu spanać i još malo pržiti. Umešati brašno i malo mleka, da smesa bude srednje gustine. Dodati so i biber. Skloniti sa vatre, sipati umućeno jaje i sir, pa dobro izmešati. Testo podeliti na dva dela. Razvući oklagijom oba dela na krugove prečnika oko 30 cm. jedan deo testa staviti na papir za pečenje. Na sredinu testa staviti krug fila, i oko kruga napraviti obruč od ostatka fila.

2

Prekriti drugim delom testa. Spojiti krajeve viljuškom.

3

U sredinu staviti veću šolju i pritisnuti da bi se izdvojio kružić od fila. Dobijeni obruč razrezati, pa ih ukositi. Sa sve papira prebaciti u posudu za pečenje. Pitu peći oko 30 minuta na 200 stepeni.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Verica NikolićMay 6, 2014, 5:56 pm
0

Dekorativno i ukusnosmile

Marina ZdravkovicMay 6, 2014, 10:38 am
0

Prelepa pita ohh

X

Pratite nas na YouTube kanalu.