Mekike (7)

AUTOR: srednje 20 osoba 60 min
Mekike (7) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg brašna
  • 250 ml mleka
  • 250 ml vode
  • 1 paketić kvasca
  • 1 kašika šećera
  • 1 kašičica soli
  • 2 jajeta
  • 300 ml ulja
  • 100 ml ulja

Priprema

1

Staviti kvasac u malo mlake vode da uskisne. Zatim ga dodati brašnu, pa dodati ostale sastojke i umesiti glatko testo. Ostaviti testo 30 minuta na toplom da naraste. Onda ga razviti debljine 1 cm. Iseći željene oblike i staviti još 20 minuta da odmara. Zagrejati oko 300 ml ulja i pržiti mekike. Izvaditi ih i poređati na salvetu da se ocedi višak masnoće.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Tatjana StojanovicJune 24, 2014, 3:19 pm
0

hvalasmile

Marina ZdravkovicJune 24, 2014, 7:02 am
0

Odlicne ohh

JelenaJune 23, 2014, 7:40 pm
0

Mekike sa dzemom njam, njam... probacu i ovaj recept wink

X

Pratite nas na YouTube kanalu.