Pica pita
Potrebno je:
1 kg kora
5 jaja
1 kisela pavlaka
300 g šunke
300 g kačkavalja
300 g šampinjona
susam
Priprema:
Umutiti 5 jaja sa kiselom pavlakom. U tu smesu dodati 300 g seckane šunke i 300 g rendanog kačkavalja. Prethodno izdinstati šampinjone i dodati hladne u smesu. Uzeti 4 kore i premazati napravljenim filom. Uviti u rolat. Postupak ponoviti dok se ne potrose kore. Ostatak fila pomešati sa susamom i premazati rolate odozgo. Peći pola sata na 250°C.
Recept nam je poslala Ivana Krunić iz Smedereva.
Tags:
Komentari (25)
Prikaži / Sakrij komentare
2
stvarno, da li je potrebno ulje?
Mozda bi trebalo da se ubaci u smesu za filovanje?
Mozda bi trebalo da se ubaci u smesu za filovanje?
,
7.02.2010
-
- +0
-
-
a ulje 
8
Deluje ukusno,sobzirom da se sampinjoni dinstaju na malo ulja ili margarina,a i pavlaka i kackavalj puste svoju masnocu u toku pecenja,mozda zato nije napisala da je ulje potrebno.
,
29.07.2010
-
- +6
-
-
9
Imam slican recept i ja kore malo poprskam uljem i kiselom vodom.I naravno podmaze se pleh pre nego sto se stave rolati u njega.
,
1.08.2010
-
- +3
-
-
13
auu, vec mi pljuvacka ide na usta, koliko mi privlacno deluje ovaj recept. Za rucak je pun pogodak.
,
23.09.2010
-
- +3
-
-
15
Ja slicno pravim,pavlaku umutim sa 5 jaja,na prethodno premazan pleh ređam kore i svaku premažem sa filom od pavlake i jaja. Kada dođem do polovine, koru premažem kečapom, mada može i kuvan paradijz,pospem origano, stavim seckane šunke, salame ili šta već imam, izrendam sir, i ponovo ređam kore sve dok se fil od pavlake i jaja ne potroši, obavezno i poslednju koru premazati! Od gore opet izrendam sira, ispeče sa za nekih 15 min. na 250C!
,
10.11.2010
-
- +12
-
-
16
Ja to pravim sa malom modifikacijom:
prvu koru poprskam uljem
drugu kecapom ili sokom od paradajza i origanom
trecu rendanim kackavaljem i rendnom sunkicom
i cetvrtu dinstanim pecurkama
Gde ne stedim kecap jer mi je bitno da bude sto slicnije pici...
Pozdrav
prvu koru poprskam uljem
drugu kecapom ili sokom od paradajza i origanom
trecu rendanim kackavaljem i rendnom sunkicom
i cetvrtu dinstanim pecurkama
Gde ne stedim kecap jer mi je bitno da bude sto slicnije pici...
Pozdrav
,
3.12.2010
-
- +11
-
-
17
ja rendam kackavalj, sunku, stavim origano i kecap,(dosta kecapa) uvijem i redjam u pleh. Kada popunim pleh, prelijem jogurtom...
,
2.03.2011
-
- +5
-
-
18
prvu koru premazati umucena jaja i pavlaka pa salama rendana preko toga-drugu koru prmazati kecapom pa preko staviti marinirane sampinjone-trecu koru opet jaja i pavlaka pa preko toga rendani sir-i cetvrta kecap pa preko toga po malo salame,sampinjona i sira i uviti u rolat-napraviti kokiko zelis rolata i poslagati u dublju tepsiju i prelit smesom pavlaka i jaja- sece se hladno i ukusno je takodje hladno
,
2.04.2011
-
- +7
-
-
Prikaži / Sakrij formu za unos
