Potrebno je:
1 kg kora
5 jaja
1 kisela pavlaka
300 g šunke
300 g kačkavalja
300 g šampinjona
susam
Priprema:
Umutiti 5 jaja sa kiselom pavlakom. U tu smesu dodati 300 g seckane šunke i 300 g rendanog kačkavalja. Prethodno izdinstati šampinjone i dodati hladne u smesu. Uzeti 4 kore i premazati napravljenim filom. Uviti u rolat. Postupak ponoviti dok se ne potrose kore. Ostatak fila pomešati sa susamom i premazati rolate odozgo. Peći pola sata na 250°C.
Recept nam je poslala Ivana Krunić iz Smedereva.
Tags:
Komentari (11)
Prikaži / Sakrij komentare
8
Deluje ukusno,sobzirom da se sampinjoni dinstaju na malo ulja ili margarina,a i pavlaka i kackavalj puste svoju masnocu u toku pecenja,mozda zato nije napisala da je ulje potrebno.




a ulje
