Ružice sa kobasicom i blitvom

AUTOR: lako 4 osoba 20 min
Ružice sa kobasicom i blitvom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 8 kora za pitu
  • 2 jajeta
  • 2 kašike brašna
  • 3 dl jogurta
  • 2 kašike pavlake
  • 1 kašičica soli
  • 1 roštiljska kobasica
  • 200 g blitve u briketima
  • 10 g belog luka u prahu
  • 150 g suvog vrata
  • 1 dl ulja

Priprema

1

Umutiti jaja, so, brašno, jogurt i pavlaku. Blitvu sitno iseckati i ocediti od suvišne tečnosti od odleđavanja, kobasicu iseći na kolutiće, a suvi vrat na kockice.

2

Na radnu površinu staviti jednu koru, poprskati je uljem, preko staviti drugu koru, pa je premazati mešavinom jaja (od ove smese, treba ostaviti 4 - 5 kašika za prelivanje ružica). Poređati po celoj površini polovinu iseckane blitve, posuti belim lukom u prahu, pa poređati kolutove kobasice uz jednu ivicu kora. Staviti treću koru, poprskati je uljem, pa preko staviti i četvrtu, premazati je umućenom smesom, a zatim po celoj kori poređati kockice suvog vrata. Saviti u rolat. Na isti način, pripremiti još jedan rolat, pa ih staviti u zamrzivač, na 2 sata, kako bi se malo stegli i lakše sekli.

3

U preostalu smesu od jaja, dodati ostatak ulja i izmešati. Pleh obložiti papirom za pečenje, a rernu zagrejati na 180 stepeni. Rolate seći na debljinu od 2 cm, pa ređati u pleh sa sečenom stranom na gore ili dole. Preliti svaku ružicu mešavinom jaja i ulja i peći oko 30 minuta dok ne porumene.

Savet

Savet:

Na treću koru, ako volite, možete staviti i kečap i posuti origanom.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

MarijanaAugust 15, 2014, 7:16 am
0

Hvala Vam na čestitkama i hvala uredništvu sajta na izboru!

Verica NikolićAugust 14, 2014, 10:55 am
0

Marijana, čestitam na nagradi.smile

Slađana ŠćekićAugust 13, 2014, 4:26 pm
0

Cestitke za nagradu....zasluzila sismilesmile

jelena nikolicAugust 13, 2014, 4:22 pm
0

cestitam! smile

Ivana AntićAugust 5, 2014, 4:22 pm
0

Prelepo!

MarijanaAugust 5, 2014, 2:58 pm
0

Hvala vam!smile

jasmina kolic jokicAugust 5, 2014, 2:54 pm
0

Obozavamo blitvu i sa kobasicama verujem da su extra ruzice.....smile

Marina ZdravkovicAugust 5, 2014, 1:20 pm
0

Veoma ukusno ohh

Slađana ŠćekićAugust 5, 2014, 12:57 pm
0

Predivne i ukusne ruzice Marijanasmilesmile

Verica NikolićAugust 5, 2014, 12:42 pm
0

Brzo, ukusno , ekstra za doručak ili večeru...smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.