Posni uštipci

AUTOR: lako 0 osoba 30 min
Posni uštipci zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 400 g brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 100 ml mlake vode
  • 1 kašičica soli
  • 2 kašike ulja
  • 5-6 kašika ulje za prženje

Priprema

1

Pripremimo sastojke:

2

U brašno dodamo prašak za pecivo, so, dve kašike ulja, mlaku vodu i zamesimo meko, malo lepljivo testo.

3

Pokrijte testo i ostavite ga na toplo mesto 10 minuta. Toplo testo "razmesimo" viljuškom. To se radi za uštipke/mekike ne budu puni testa, kada se isprže, nego da imaju šupljine.

4

Formiramo uštipke i pržimo ih na nekoliko kašika ulja, po 2 minuta, sa obe strane.

Savet

Savet:

Oblikujte ih po vašem izboru, ja ih volim ovako male. Ova količina je dovoljna za 10 uštipka. Jer u mojoj kući ja kuvam za dvoje, ako želite duplirajte količinu brašna i vode, ali ne i prašak za pecivo. Prelepe su za posne dane, a za dane bez zejtina, može se izostaviti i da se uštipci peku na dobro zagrejani tiganj bez zejtina.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

jasmina kolic jokicOctober 31, 2014, 10:04 am
0

Super su smile smile smile

Katerina MalinovskaOctober 30, 2014, 11:31 pm
0

Verice i ukusne sum. Ako se naprave malo deblji kao ove na sliku,i ako ostanu za sutra dan ja ih kao lepinje za sendvice. Nista manje ukusno.

Verica NikolićOctober 30, 2014, 7:34 pm
0

Odlična posna varijantasmilesmile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.