Pizza kifle

AUTOR: srednje 4 osoba 90 min
Pizza kifle zoom

Sastojci

Za testo:

  • 2 dl mleka
  • 40 g kvasca
  • 1 jaje
  • 1,5 dl ulja
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica šećera
  • oko 500 g brašna

Za nadev:

  • 200 g šunke
  • 150 g kačkavalja
  • 200 g kečapa
  • 1 kesica origane

Za premazivanje:

  • 1 žumance
  • malo susama

Priprema

1

U mlako mleko dodajte kašičicu soli, kašičicu šećera, kvasac i kašičicu brašna. Ostavite da kvasac nadođe. U vanglicu stavite jaje, još malo soli i dodajte ulje. Sve to sjediniti, a zatim dodati mleko sa nadošlim kvascem i brašnom zamesite testo. Pokriti krpom i ostaviti da testo nadođe.

2

Nadošlo testo prebacite na ravnu površinu (pobrašnjenu), malo premesite, a onda podelite na 2 dela.

3

Svaki deo posebno razvučite na što veći krug, zatim podelite na 8-12 trouglova. Na svaki tougao stavite kečap, šunku, kačkavalj i origano.

4

Trouglove urolajte u kifle, a zatim ih poređajte u pleh koji je obložen pek papirom. Ostavite tako u plehu 30 minuta, da kifle još malo nadođu, a nakon toga kifle premažite umućenim žumancetom i pospite susamom.

5

Peći u zagrejanoj rerni, dok ne porumene. Rernu prethodno dobro zagrejati, a zatim smanjiti temperaturu na 220 C.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Slavica December 5, 2014, 1:03 pm
0

Hvala Roberte grin

RobertNovember 11, 2014, 5:01 pm
0

Svaki komentar je suvisan! smile ohh mmmmm

Slavica November 4, 2014, 2:00 pm
0

Hvala Vam ohh

jasmina kolic jokicNovember 4, 2014, 12:12 pm
0

Super su

jelena nikolicNovember 3, 2014, 10:12 pm
0

odlican recept! smile

Verica NikolićNovember 3, 2014, 6:56 pm
0

ODLIČNE!!smilesmile

Slavica November 3, 2014, 6:43 pm
0

Hvala Marina smile

Marina ZdravkovicNovember 3, 2014, 4:55 pm
2

Odlicne su smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.