Slatki jastučići

AUTOR: lako 4 osoba 90 min
Slatki jastučići zoom

Sastojci

Za testo:

  • 1 kg brašna
  • 2 kašičice soli
  • 2 pune kašike šećera
  • 4 kašičice suvog kvasca
  • 125 g margarina sa ukusom vanile
  • 2 pune kašike kisele pavlake
  • 1 limun (rendana korica)
  • 1 jaje
  • oko 500 ml toplog mleka

Za punjenje:

  • oko 200 g mlevenih oraha
  • nekoliko kašičica slatka od dunja
  • 100 g šećera
  • malo vrelog mleka
  • 1 kesica vanilin šećera

I još:

  • 1 jaje (za premaz)
  • malo kokosovog brašna u boji (za posipanje)

Priprema

1

U prosejano brašno staviti sve navedene sastojke, pavlaku i omekšali margarin, pa dodajući postupno mlako mleko, umesiti glatko testo. Ostaviti na toplom da se"diže". Orahe pomešati sa šećerom i popariti vrelim mlekom. Testo podeliti na dva dela, radi lakšeg rukovanja, pa razući koru. Iseći je zupčastim nožem na kvadrate. Na svaki staviti po kašičicu oraha i malo slatka od dunje, ili po izboru.

2

Preklopiti u trougao.

3

...a krajeve ukrstiti i spojiti, kao na slici.

4

Evo ga "jastuče".

5

Praviti "jastučiće" dok se ne potroši sav materijal, a onda ih poslagati u pleh obložen pek-papirom.

6

Ostaviti ih da odmore. Ugrejati pećnicu, pa premazati umućenim jajetom. Peći da fino porumene. Vruće "jastučiće" posuti kokosovim brašnom u boji ili uvaljati u prah-šećer.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dubravka BelogrlicNovember 14, 2014, 6:42 am
0

Bas si lepo sbve ojasnilaa krajnji rezultat je fenomenalansmile

Dijana AdemovicNovember 11, 2014, 8:35 pm
0

Hvala,mila moja,Gvozdo,uskoro zelim i vama...

Gvozdena ŽivkovićNovember 8, 2014, 1:20 pm
0

Dijana, prelepi recepti, čestitam na dobijenoj nagradismile

Slađana ŠćekićNovember 8, 2014, 9:32 am
0

super su...smilesmile

jasmina kolic jokicNovember 8, 2014, 12:26 am
0

Superrr

Marina ZdravkovicNovember 7, 2014, 9:11 pm
0

Mali ukusni jastucici ohhwinkwink

X

Pratite nas na YouTube kanalu.