Pita - rolat sa mesom

AUTOR: lako 10 osoba 45 min
Pita - rolat sa mesom zoom

Sastojci

Za premazivanje kora

  • 5 jaja
  • 200 ml jogurta
  • 1 čaša (180 g) kiselog mleka
  • 1,5 čaša (od kiselog mleka) ulja
  • 1 čaša (od kiselog mleka) griza
  • 1 kesica praška za pecivo
  • po ukusu soli

Za nadev:

  • 1 manja glavica crnog luka
  • oko 500 g mlevenog mesa
  • po ukusu začini

Za premazivanje rolata:

  • 1 jaje
  • 1 kašika kisele pavlake

I još:

  • 500 gr tankih kora

Priprema

1

Meso i sitno seckan luk dinstati i začiniti po ukusu. Ostaviti da se ohladi.

2

Umutiti jaja, dodati jogurt, kiselo mleko, ulje, griz i prašak za pecivo. Posoliti po ukusu i dodati prašak za pecivo. Sve sjediniti.

3

Za jedan rolat potrebne su tri kore. Preko prve kore naneti nekoliko kašika smese, pa preko staviti drugu koru. Nju takodje premazati, pa staviti i treću koru. I nju premazati...

4

Zatim staviti mleveno meso...

5

Uviti rolat. Postupak ponavljati dok ima materijala.

6

Pre pečenja rolate premazati sa prethodno umućenim jajetom i pavlakom. Peći u rerni na 200 stepeni. Ostaviti da se ohladi, pa iseći rolate...

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Sandra Stojiljković CvetkovićDecember 10, 2014, 11:41 pm
0

Sve pohvalegrin

Slavica December 2, 2014, 10:04 am
0

Odličan recept grin

Marina ZdravkovicDecember 2, 2014, 7:49 am
1

Fenomenalna pita smile

jasmina kolic jokicDecember 1, 2014, 11:13 pm
0

Odlicna je smile smile smile

Verica NikolićDecember 1, 2014, 10:06 pm
0

Kako je dobra!!smilesmile

jelena nikolicDecember 1, 2014, 9:53 pm
0

super je..obozavam pitu sa mesom.. smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.