Pita sa prazilukom i pirinčem

AUTOR: lako 4 osoba 40 min
Pita sa prazilukom i pirinčem zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g kora za pitu
  • 500 g praziluka
  • 1 šargarepa
  • 150 g pirinča
  • po ukusu soli
  • po ukusu bibera
  • 1 dl kisele vode

Priprema

1

Skuvati pirinač u posoljenoj vodi, procediti i skloniti sa strane. Praziluk iseckati na tanke kolutove, pa ga izdinstati na malo ulja. Kada je praziluk malo omekšao, dodati mu narendanu šargarepu. Kada povrće omekša, začiniti po ukusu, pa sjediniti sa kuvanim pirinčem. Staviti jednu koru, pa je poprskati sa mešavinom od 1 dl kisele vode, pomešane sa 20 ml ulja. Posuti nadevom, pa pokriti sa drugom korom. Ponovo poprskati mešavinom kisele i ulja, posuti nadevom, pa pokriti sa trećom korom. Poprskati, posuti nadevom i umotati u rolat. Rolat složiti u pleh obložen pek papirom. Ponoviti postupak sa ostalim korama. Ja sam dobila ukupno pet rolata. Kada su svi rolati uvijeni i složeni, preliti mešavinom kisele i ulja i po želji posuti susamom. Peći u rerni zagrejanoj na 200 C, dok ne porumeni. Pečenu pitu pokriti krpom i ostaviti 10-tak minuta, a zatim je seći i služiti.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

jasmina kolic jokicDecember 4, 2014, 7:40 pm
0

Superrr

GagaDecember 3, 2014, 11:38 am
0

wink wink wink

Marina ZdravkovicDecember 3, 2014, 8:00 am
0

Moze,moze,odlicna pita smile

GagaDecember 2, 2014, 10:53 pm
0

Hvala vam, pita je idealna za ove posne dane wink

Jadranka TomasevicDecember 2, 2014, 9:49 pm
0

Posto volim praziluk ,bice isprobano !raspberry

jelena nikolicDecember 2, 2014, 9:38 pm
0

jako ukusna pita.. raspberry

Slađana ŠćekićDecember 2, 2014, 9:37 pm
0

Dobra je veoma socna....i sastav je supersmilesmile

Verica NikolićDecember 2, 2014, 9:00 pm
0

Odlična pitasmile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.