Šapka

AUTOR: lako 8 osoba 60 min
Šapka zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 jajeta
  • 1 kocka kvasca
  • 250 ml mlakog mleka
  • 1 ml kisele vode
  • 1 kašičica šećera
  • 1 ravna kašika soli
  • 1 dl ulja
  • oko 1 kg brašna

Za fil:

  • 1 čaša pavlake
  • 100 g suvog vrata
  • 100 g mariniranih pečuraka
  • 100 g kačkavalja
  • 100 g slaninice
  • 100 g sira

Za palačinke:

  • 1 jaje
  • 2 ml mleka
  • 1 ml voda
  • oko 100 g brašna

Priprema

1

Napraviti testo za palačinke i ispržite ih.

2

Zamesiti testo od svih sastojaka i ostaviti na toplom da nadođe. Nadošlo testo podeliti na dva dela. Prvi deo razviti veličine tepsije gde će se peći, premazati pavlakom pa poređati slaninicu. Staviti jednu palačinku, premazati pavlakom pa staviti suvi vrat.

3

Staviti sledeću palačinku, premazati pavlakom pa staviti pečurke.

4

Staviti sledeću palačinku, premazati pavlakom pa izrendati kačkavalj.

5

Ređati tako palačinke sa nadevom po izboru dok ne potrosite sve palačinke. Prekriti drugom polovinom testa, uviti krajeve, odnosno napraviti obod - kao na šeširu.

6

Premazati žumancetom i posuti susamom. Peći na 200 C dok ne porumeni.

7

Seći po želji.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

DadaJanuary 23, 2015, 11:04 pm
0

:-D extra :-D

Suzana MiticJanuary 21, 2015, 1:50 pm
0

wink

Tatjana StojanovicJanuary 21, 2015, 12:23 pm
0

ovo izgleda bas,bas ukusnoohh

Slavica January 21, 2015, 9:59 am
0

Super grin

Dubravka BelogrlicJanuary 21, 2015, 9:33 am
0

Fantastično!smile

Sandra MarkovicJanuary 20, 2015, 8:34 pm
0

Extra je !!! ohh

Zuzana GrnjaJanuary 20, 2015, 4:37 pm
0

Ukusnosmilesmilesmile

jelena nikolicJanuary 20, 2015, 4:15 pm
0

fantasticno! smile

Marina ZdravkovicJanuary 20, 2015, 3:11 pm
0

Fenomenalno wink

X

Pratite nas na YouTube kanalu.