Gnocci u timijan puteru

AUTOR: lako 4 osoba 20 min
Gnocci u timijan puteru zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg krompira
  • 3 jajeta
  • 300 g brašna
  • 50 g putera
  • 2 grančice svežeg timijana
  • 50 g rendanog parmezana

Priprema

1

Skuvamo krompir, neoljušten. Kada je kuvan oljuštimo i propasiramo. U sredinu dodajemo jaja i onda po malo brašna, mešajući rukama. Ne mesite predugo da se ne bi izgubila vazdušasta masa. Testo je gotovo kad se ne odvaja, nije lepljivo i lako ga možete formirati u duguljaste linije.

2

Isečete male komade kao na slici. Zagrejete puter u tiganju u koji stavite grančice timijana. Pečete gnocci sa obe strane nekoliko minuta. Gnocci možete i kuvati kao prilog jelu. U vodu koja vri ih sipamo i kad isplivaju na površinu ocedimo. Pospete rendanim parmezanom.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Verica NikolićJanuary 24, 2015, 7:43 pm
0

Sviđa mi sesmile

Suzana MiticJanuary 24, 2015, 8:03 am
0

winkObozavam,wink

Dubravka BelogrlicJanuary 23, 2015, 11:34 pm
0

Kristina u maju prvo ja kod tebe,posla'u ti meni koji od tvojih specijaliteta 'elim da probam.Kao dezert hugssmile

Tijana January 23, 2015, 8:43 pm
0

Super recept

Kristina GašparJanuary 23, 2015, 8:32 pm
0

Dolazim na ručak wink

jelena nikolicJanuary 23, 2015, 8:00 pm
0

svidja mi se.. smile

Gvozdena ŽivkovićJanuary 23, 2015, 7:42 pm
0

smileLepo, volim testa sa krompiromraspberry

Marina ZdravkovicJanuary 23, 2015, 6:58 pm
1

Super wink

X

Pratite nas na YouTube kanalu.