Pita sa sirom (5)

AUTOR: lako 20 osoba 60 min
Pita sa sirom (5) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1/2 kg tanjih kora
  • 300 g sira
  • 220 ml tople vode
  • 1/2 kockice svežeg kvasca
  • 4 jajeta
  • 80 ml ulja
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašičica soli

Priprema

1

U toploj vodi, sa dodatkom šećera, podići kvasac. Umutiti dobro jaja, sa dodatkom soli, pa dodati pripremljeni kvasac sa vodom. Sjediniti. Ulje zagrejati da bude vrelo.

2

Uzeti pleh, vel. 35x20cm, i podmazati ga uljem. U podmazani pleh ređati kore i svaku drugu koru posipati sa izmrvljenim sirom. Zadnje dve kore ne posipati sirom.

3

Složenu pitu iseći na kocke. Isečenu pitu preliti vrelim uljem, po isečenim delovima. Zatim celu pitu preliti sa mešavinom jaja, vode i kvasca i ostaviti da odstoji 30 minuta.

4

Peći pitu, u prethodno zagrejanoj rerni, na 180 stepeni, dok ne porumeni. Isključiti rernu i ostaviti pitu u toploj rerni, sa poluotvorenim vratima, oko 10-ak minuta. Zatim pitu izvaditi, pokriti krpom i ostaviti da se prohladi.

5

Veoma je ukusna i kada se ohladi. Prijatno!

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Verica NikolićJanuary 30, 2015, 6:07 pm
0

Hvala Gvozdenasmile

Gvozdena ŽivkovićJanuary 30, 2015, 3:36 pm
0

Prelepa pita i idejasmile

Verica NikolićJanuary 29, 2015, 8:10 pm
0

Hvala Jeleni i Ivanismilesmile...Д, kvasac je glavni " krivac " što je pita ovako vazdušasta, u protivno ne bi imalo šta da odvoji korice od fila, nije suvišan, veruj mismilesmile

Ivana VlahJanuary 29, 2015, 7:10 pm
0

Kako je dobra - vazdušasta... Super pita smile

jelena nikolicJanuary 29, 2015, 2:50 pm
0

fantasticna! raspberry

ДJanuary 28, 2015, 7:40 pm
2

Верице, можете ли ми објаснити улогу квасца у овој пити? Да није сувишан? Предобро изгледа.

Verica NikolićJanuary 28, 2015, 6:36 pm
0

Hvala Marini, Ivani i Jadrankismilesmilesmile

Jadranka TomasevicJanuary 28, 2015, 5:26 pm
0

Kako je dobra kao da su domace kore!raspberry

Ivana AntićJanuary 28, 2015, 4:38 pm
0

Potpuno se slazem sa Slavicom! :* smile

Verica NikolićJanuary 28, 2015, 2:51 pm
0

Hvala Slađi i Cacismilesmile

Marina ZdravkovicJanuary 28, 2015, 2:06 pm
0

Prelepa pita winkwinkwink

Slavica January 28, 2015, 1:53 pm
0

Odlična pita grin kao i svaka iz tvoje kuhinje wink

Slađana ŠćekićJanuary 28, 2015, 10:59 am
0

suuuuper je Vera...smilesmilesmile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.