Marinine kifle s euro-kremom

AUTOR: lako 10 osoba 100 min
Marinine kifle s euro-kremom zoom

Sastojci

Testo:

  • 1 kockica svežeg kvasca
  • 2 dl mleka
  • 1 kašičica šećera
  • 50 ml ulja
  • 2 dl vode
  • 2 kašičice soli
  • 5 kašika šećera
  • 800 g brašna

I još:

  • 100 g margarina za mazanje
  • po potrebi euro-krem
  • 1 jaje

Priprema

1

Sjediniti mlako mleko, kvasac i 1 kašičicu šećera pa ostaviti da nadođe. Posebno sjediniti ulje, so, 5 kašika šećera i mlaku vodu, pa dodati nadošao kvasac. Postepeno dodavati brašno i umesiti meko testo. Po potrebi dodati još mlake vode. Ostaviti testo da odmori bar pola sata.

2

Nakon toga premesiti testo i podeliti ga na 8 obgi.

3

Prvu obgu razvući tako da bude veličine tanjira i premazati margarinom.

4

Podeliti na 8 trouglova i na svaki staviti malo euro-krema.

5

Formirati kifle i ređati u pleh obložen papirom za pečenje. Isto uraditi i sa preostalih 7 obgi.

6

Tek kada napravite sve kifle (biće ih 64), uključite rernu na 200 stepeni da se ugreje. Za to vreme ostavite kifle da miruju, a pre stavljanja u rernu premažite ih umućenim jajetom.

7

Pecite kifle oko 20 minuta, dok lepo ne porumene. Pečene kifle poprskati vodom i pokriti krpom, pa ih ostaviti tako desetak minuta.

Savet

Savet:

Recept za ove kifle dobila sam od svoje drugarice Marine, pa sam ih nazvala po njoj. Umesto euro-krema možete koristiti pekmez, a ako želite slane kifle, nemojte stavljati šećer u testo.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Slađana ŠćekićFebruary 10, 2015, 11:28 am
0

super susmilesmile

Marina ZdravkovicFebruary 6, 2015, 8:37 am
1

Prelepe kiflice winkwinkwink

X

Pratite nas na YouTube kanalu.