Hleb sa peršunom

AUTOR: lako 5 osoba 180 min
Hleb sa peršunom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g brašna
  • 200 ml vode
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašičica soli
  • 1 kesica kvasca
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • 4 kašike lista peršuna
  • 2 kašike fete

Priprema

1

Umutiti kvasac sa vodom, dodati šećer i ostaviti da naraste. Oprati peeršun, pa ga ispasirati sa fetom, da se dobije kaša. U brašno dodati so, ulje i kvasac, pa mesti bez prekida 15 minuta. Zatim podeliti testo na pola. U jednu polovinu dodati peršun sa fetom i sjediniti. Ostaviti oba testa da rastu. Posle sat i po premesiti oba testa i razvući u krug. Staviti zeleno preko belog i uviti u rolat. Premestiti ga na tepsiju, prekriti krpom i ostaviti pola sata da ostoji. Rernu zagrejati na 180 stepeni i peći hleb dok ne porumeni. Ja sam u zeleni deo dodala malo boje za kolače

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Verica NikolićFebruary 13, 2015, 11:03 pm
0

Sviđa mi se, deluje jako lepo a i ukusnosmile

beba1February 13, 2015, 11:01 pm
0

Ako volis persun savrsen je smile

Marina ZdravkovicFebruary 13, 2015, 2:38 pm
1

Ovaj hleb je sigurno jako ukusan smilesmilesmile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.