Punjene pletenice (2)

AUTOR: srednje 0 osoba 35 min
Punjene pletenice (2) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 dl mleka
  • 1 kockica svežeg kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašičice soli
  • 2 jajeta
  • 2 čaše kiselog mleka
  • 150 ml ulja
  • oko 1 kg i 200 g brašna
  • sir
  • salama
  • kulen
  • 1 jaje (za premaz)

Priprema

1

Sjediniti mlako mleko sa malo šećera pa izmrviti u njega kvasac da malo nadođe. Posebno pomešati dva jajeta, so i šećer, kiselo mleko, pa ulje i dodati nadošao kvasac. Postepeno dodavati brašno i mesiti dok ne počne da se odvaja od zidova posude.

2

Ostaviti da nadođe nekih 45 minuta. Naraslo testo premesiti i podeliti na 6 jufkica. Ostaviti ih da miruju nekih 10 minuta.

3

Uzimati jufku po jufku, razvući je na krug veličine tanjira, pa rezati nožem krajeve do sredine. Zatim staviti sir salamu i kulen i motati pletenicu. Isto uraditi sa preostalim jufkama.

4

Dok se rerna grije pletenice nek miruju. Premazati ih jajetom umućenim sa malo ulja i po želji posuti susamom. Staviti da se peče.

Savet

Savet:

Plenice puniti po zelji.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dubravka BelogrlicMarch 28, 2015, 9:26 am
0

Lepa ideja !

Milica KaticMarch 25, 2015, 8:27 am
0

Hvala vam ! smile

Marina ZdravkovicMarch 25, 2015, 7:33 am
0

Super su smile

RobertMarch 24, 2015, 10:05 pm
0

Ala je ovo cool grin

Slavica March 24, 2015, 9:28 pm
0

Odlične su! grin

Milena RadivojevićMarch 24, 2015, 8:25 pm
0

Bas su lepe smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.