Pogača ruža (2)

AUTOR: lako 0 osoba 40 min
Pogača ruža (2) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 jajeta
  • 3 kašike ulja
  • 1 kašika šećera
  • 1 kockica svežeg kvasca
  • 500 ml mlijeka
  • 250 g margarina
  • 1 kašika soli
  • 1 kg brašna
  • susam (za posipanje)
  • 1 jaje (za premazivanje)

Priprema

1

U manjoj posudi sjediniti malo mleka, kašičicu šećera, kvasac i kašičicu brašna, pa promešati i ostaviti da nadođe.

2

U drugoj posudi umutiti jaja, ulje, so preostalo mleko i nadošao kvasac, pa postepeno dodavati brašno i mesiti sve dok se ne dobije glatko testo. Umešeno testo ostaviti na toplom da nadođe.

3

Testo razviti oklagijom, pa po njemu narendati margarin, a zatim ga rukom utrljati u testo svuda. Testo zatim uviti u rolat i seći cik-cak.

4

Kolutove poređati u okruglu tepsiju, podmazanu uljem ili staviti papir za pečenje i ostaviti da narastu 30 minuta najmanje. Nadošle kolutove premazati jednim jajetom, posuti susamom i peći dok ne porumene.

Savet

Savet:

Kada se pogača ispeče preko tepsije staviti kesu i pokriti krpom da malo još omekša.Prijatno ;)

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Milica KaticApril 14, 2015, 5:58 pm
0

Drago mi je Tijanasmile

TijanaApril 13, 2015, 10:01 am
0

Pogaca je savrsena napravila sam je i svi su bili odusevljeni, hvala za recept grin

Slavica March 31, 2015, 12:44 pm
0

Extra je! grin

Marina ZdravkovicMarch 31, 2015, 6:56 am
0

Prelepa pogaca smile

Milica KaticMarch 30, 2015, 9:20 pm
0

Hvala Ivana wink

Ivana AntićMarch 30, 2015, 8:34 pm
0

Divna pogaca!

X

Pratite nas na YouTube kanalu.