Hleb sa kukuruznim brašnom i bosiljkom

AUTOR: lako 6 osoba 90 min
Hleb sa kukuruznim brašnom i bosiljkom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 400 g belog pšeničnog brašna
  • 200 g kukuruznog brašna
  • 2 kašičice soli
  • 2 kašičice šećera
  • 350 ml vode
  • 1/2 kockice kvasca
  • 2 kašike izrendanog parmezana
  • 1 puna kašika suvog bosiljka
  • 60 ml jogurta

Za premazivanje hleba:

  • 20 g putera
  • 1 kašika ulja

Priprema

1

U toploj vodi, sa dodatkom šećera, podići kvasac. U vanglicu staviti obe vrste brašna, so, jogurt, bosiljak i pripremljeni kvasac. Zamesiti testo, prebaciti ga na, pobrašnjenu, radnu površinu i nastaviti sa mešenjem (dodavajući po malo brašna) još, oko, 10 minuta. Ostaviti ga u, nauljenu, dublju posudu da uskisne. Kada testo uskisne, ponovo ga prebaciti na pobrašnjenu radnu površinu i, blago ga premesiti. Oblikovati krug i staviti ga u dublju, podmazanu šerpu. Ostaviti hleb da naraste. Kada je hleb uskisao, premazati ga mešavinom putera i ulja, zaseći u obliku krsta i staviti da se peče, na 180 stepeni.

2

Pečeni hleb izvaditi, pokriti krpom i ostaviti da se prohladi.

3

Iseći hleb na kriške i poslužiti.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Verica NikolićMay 31, 2015, 9:43 am
0

Hvala Dubravkasmile

Dubravka BelogrlicMay 29, 2015, 10:50 pm
0

Lepa kombinacija za ovaj super hleb!smile

Verica NikolićMay 28, 2015, 8:59 am
0

Hvala Aleksandrismilesmile...Sandra, sigurna sam da će ti se svidetismilesmile

Sandra MarkovicMay 28, 2015, 8:35 am
0

Ovo cu morati da probam !

AleksandraMay 27, 2015, 9:56 pm
0

Lep,ukusan,zdrav smile

Verica NikolićMay 27, 2015, 9:29 pm
0

Hvala Jadrankasmilesmile

Jadranka TomasevicMay 27, 2015, 5:04 pm
0

Super hljeb kao i svi sto si podelila sa nama!raspberry

Verica NikolićMay 27, 2015, 10:30 am
0

Hvala Mariji, Caci, Jadranki, Gvozdeni, Renati i Marinismilesmile

Marina ZdravkovicMay 27, 2015, 8:18 am
0

Preukusan hleb smile

renataMay 26, 2015, 8:58 pm
0

Ovo se obavezno mora probati

Gvozdena ŽivkovićMay 26, 2015, 8:55 pm
0

smileSvaka čast Verice, svega se ti setiš

Jadranka May 26, 2015, 8:41 pm
0

Divan hleb. smile

Slavica May 26, 2015, 8:36 pm
0

Fantastičan hleb wink

Marija TanaskovićMay 26, 2015, 7:17 pm
0

Domaci kukuruzni hleb - nista lepse

X

Pratite nas na YouTube kanalu.