Salčići (7)

AUTOR: lako 10 osoba 60 min
Salčići (7) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 ml mleka
  • 1 kockica kvasca
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica šećera
  • 3 jajeta
  • 1 kg brašna
  • 500 g sala
  • po potrebi džem od šljiva

Priprema

1

U mlakom mleku razmutiti kvasac sa šećerom i soli. U vanglu sipati brašno, dodati razmućen kvasac i 3 jajeta pa umesiti testo i ostaviti da odstoji oko 20 minuta.

2

U salo utrljati malo brašna. Odstojalo testo razviti oklagijom, po njemu naneti salo.

3

Preklopiti i ostaviti da odstoji 20 minuta. Zatim opet razviti oklagijom, preklopiti i ostaviti da odstoji, isti postupak ponoviti još dva puta.

4

Razvijeno testo seći okruglom modlom ili čašom (za slane pogačice).

5

Ili seći kvadratiće i naneti džem.

6

Zatim ih uviti u kiflice.

7

Peći u zagrejanoj rerni na 250 stepeni.

8

Slane pogačice.

9

Salčići sa džemom.

Savet

Savet:

Po želji kiflice se mogu posuti sa prah šećerom.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

SladjanaDecember 17, 2015, 3:16 pm
1

Ovo je kolač koji me vraća u detinjstvo, nešto predivno!

Marina ZdravkovicNovember 8, 2015, 1:50 pm
0

Moze, uvek, odlicno smile

AleksandraNovember 7, 2015, 7:21 pm
0

Lepe su i slane i slatke grin

Zorica VeljkovicNovember 7, 2015, 5:22 pm
0

Super!!!

LuksaNovember 7, 2015, 1:37 pm
0

Prolazi kod mene uvek

Tijana November 7, 2015, 12:54 pm
0

Uvek njam

X

Pratite nas na YouTube kanalu.