Viršle u testu (3)

AUTOR: lako 4 osoba 120 min
Viršle u testu (3) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 150 ml mleka
  • 200 ml vode
  • 10 g kvasca
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica šećera
  • 600 g brašna
  • 5 kašika ulja
  • 1 belance

I još:

  • 1 žumance
  • 2 kašike mleka
  • 8 viršli

Priprema

1

Izmešati vodu, mleko i šećer i zagrejati pa dodati kvasac. Nadošao kvasac uliti u brašno, dodati so, ulje i umućen belanac pa zamesiti testo i ostaviti ga na toplom da nadođe. Nadošlo testo prebaciti na radnu površinu i malo premesiti a onda razvući u koru kvadratnog oblika (moj pleh je otprilike 35*35cm) pa ga prebaciti u dobro podmazah pleh. Viršlama skinuti omote i iseći po dužini. Testo iseći na trakice, pa viršle provlačiti između, kao što je prikazano na slici. Prekriti krpom i ostaviti da nadođe dok se rerna zagreje na 170 stepeni.

2

Pre pečenja testo premazati umućenim žumancetom sa mlekom. Peći dok testo ne porumeni.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Marija StamenkovićFebruary 6, 2016, 8:47 am
0

Hvala vam ohh

Marina ZdravkovicFebruary 5, 2016, 5:22 pm
0

Divnoooo smilesmilesmile

Jadranka TomasevicFebruary 5, 2016, 10:45 am
0

superraspberry

Slavica February 5, 2016, 10:41 am
0

Kako je ovo lepo smile baš mi se sviđa smile

AndrijanaFebruary 5, 2016, 9:23 am
0

Super smile

Sandra Stojiljković CvetkovićFebruary 4, 2016, 10:10 pm
0

Ili drugačije rečeno- otiračgrin Savršeno je, bravo.

X

Pratite nas na YouTube kanalu.