Lisnata pogača (8)

AUTOR: srednje 4 osoba 90 min
Lisnata pogača (8) zoom

Sastojci

Za tijesto:

  • 700-800 g brašna
  • 1 jaje
  • 1/2 čaše ulja
  • 1 kašika kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašika soli
  • 400 ml mlijeka

Za premazivanje:

  • 120 g margarina

Priprema

1

U brašno pomiješati so, šećer, kvasac, ulje, jaje i zakuhati sa mlakim mlijekom srednje mehko tijesto. Ostaviti na toplom 30 minuta da narasta.

2

U međuvremenu istopiti margarin za premazivanje.

3

Nakon što je tijesto odmorilo otkidati 8-9 loptica i rastanjiti ih oklagijom na veličinu tepsije u kojoj ćemo peći pogaču. Svaku lopticu, nakon što rastanjimo i stavimo u tepsiju, treba premazati rastopljenim margarinom i ređati jednu na drugu.

4

Svaku lopticu mazati margarinom, osim zadnje. Pogaču isjeći na kocke i ostaviti da odmara 30 minuta.

5

Rernu zagrijati na 180 stepeni. Pogaču pokriti alu-folijom i peći 25-30 minuta. Nakon toga foliju skinuti i pogaču peći dok ne porumeni. Kada se ispeče pokriti je čistom krpom ili tacnom kako bi malo odmekla.

Savet

Savet:

Možda je malo dangubno za napraviti, ali vrijedi.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Verica NikolićFebruary 20, 2016, 11:00 am
0

Divna pogačasmile

Ermina February 19, 2016, 11:20 pm
0

Hvala grin

daliborkaFebruary 19, 2016, 9:13 pm
0

Savrsena pogaca grin

bojanaFebruary 19, 2016, 3:18 pm
0

Zaista se vredi muciti,divna pogaca☺

X

Pratite nas na YouTube kanalu.