Krofne (31)

AUTOR: tesko 8 osoba 90 min
Krofne (31) zoom

Sastojci

Za testo:

  • 850 g brašna
  • 4 kašike šećera
  • 500 ml mleka
  • 1 svež kvasac
  • 1 limun - kora
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 1 dl ulja
  • 1 jaje
  • 1 žumance

Priprema

1

Prvo zagrejati mleko da bude toplo. odvojiti 1 decilitar mleka i u to staviti kvasac, jednu kašiku šećera i pustiti da nadođe. U ostatak mleka umutiti celo jaje, žumance, preostali šećer, vanilin šećer, i ubaciti malo soli i umutiti. Kada je kvasac nadošao, pomešati ove dve smese.

2

U to polako dodavati brašno i ulje, i mesiti testo. Kada ste umesili testo, ostaviti ga da odstoji 30 minuta da se udvostruči masa.

3

Zatim, nakon toga razmesti testo, oklagijom ga razvući na 1 cm debljine. Čašom vaditi krofne i tako ih ostaviti da odstoje 30 minuta (pokriti ih krpom).

4

Nakon toga ih okrenuti i ostaviti da odstoji još 30 minuta.

5

U šerpu stavite ulje. Kada krenete da ih pržite, u ulje prvo ide gornja strana (jako bitno), okrenuti ih posle 30-40 sekundi, i toliko peći i sa druge strane.

Savet

Savet:

Ređati ih na ubrus. Služiti posute prah šećerom, uz džem, euro krem..... Mogu i slane varijante. Sve po želji. PRIJATNO

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Milena RadivojevićMarch 14, 2016, 11:16 am
0

Odlicne smile

jelena nikolicMarch 13, 2016, 12:07 am
0

lepe krofne smile

Jasna VeselovacMarch 9, 2016, 5:39 pm
0

Volim krofnice smile

Tijana March 9, 2016, 12:52 pm
0

Pa nije teško da se zamesi testo.... Već je proces koji dugo tteje oko 2 sata, a meni je to teško smile

Dubravka BelogrlicMarch 9, 2016, 11:22 am
0

Lepe krofne ali nije teško kao što si stavila smile

AndrijanaMarch 9, 2016, 7:25 am
0

Ukusne krofne smile

Tina HorvatMarch 8, 2016, 11:50 pm
0

Prelepe su ohh

Danijela DjordjevicMarch 8, 2016, 9:42 pm
0

Super

bojanaMarch 8, 2016, 9:14 pm
1

Imam samo jednu primedbu., ne mogu da probam!☺ Obozavam! Krofne su odlične

AleksandraMarch 8, 2016, 7:43 pm
0

Lepe krofne grin

daliborkaMarch 8, 2016, 5:06 pm
0

Auuu odlicne su

Marija StamenkovićMarch 8, 2016, 4:36 pm
0

Njam njaaam! Odlične su smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.