Uskršnji zavežljaji

AUTOR: lako 10 osoba 60 min
Uskršnji zavežljaji zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g brašna
  • 1 kockica kvasca
  • 2 jajeta
  • 1 žumance
  • 80 g maslaca
  • 2,5 dl mleka
  • 80 g šećera
  • 2 kašike ruma
  • 1 limun-rendana kora
  • prstohvat soli
  • 5 kašika džema po izboru
  • 20 g suvog gtožđa

Priprema

1

Izmrvljeni kvasac razmutite u trećini mlakog mleka. U preostalom mleku rastopite šećer, maslac i so pa dodajte rendanu koru limuna i rum. Brašno stavite u odgovarajuću posudu, isipajte mleko i zamesite glatko testo. Mesiti ga varjačom dugo dok ne počne da se odvaja od rubova posude. Podelite ga na dva jednaka dela. U jedan deo stavite kakao i sjedinite ga sa testom. Pokrijte i jedan i drugi deo i pustiti da naraste da se udvostruči. Nadošlo testo razviti oklagijom tanko na otprilike 3-4 mm i većom šoljom vaditi krugove. Postupak ponoviti i sa drugim delom testa. Svaki krug premazati đžemom, staviti po nekoliko zrna suvog grožđa pa preklopiti sa drugim krugom tamnije boje. Rukom saviti oba kruga na gore sa jedne strane, a potom s druge strane, da ispadne kao zavežljaj.

2

Postupak ponoviti dok ne potrošite sve sastojke.

3

Poređati ih u pleh. ostavite 10 minuta da krenu i peći na 200 C dok ne porumene. Uživati u divnom ukusu. Prijatno!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dubravka BelogrlicApril 25, 2016, 8:16 pm
0

Baš lepa ideja!smile

jelena nikolicApril 9, 2016, 11:48 pm
0

lepo smile

Tina HorvatApril 5, 2016, 11:41 am
0

Odlicno pecivo

Marina ZdravkovicApril 5, 2016, 5:40 am
0

Divno pecivo smile

bojanaApril 4, 2016, 8:49 pm
1

Kao i uvek originalno i kreativno,svasta naprave tvoje vredne ruke Pozdrav za tebe Suki!

Tijana April 4, 2016, 6:25 pm
0

Lepo

vesna pavlovic 271April 4, 2016, 3:58 pm
0

Supersmile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.