Uskršnja korpica (2)

AUTOR: srednje 4 osoba 120 min
Uskršnja korpica (2) zoom

Sastojci

Testo za korpu:

  • oko 900 g brašna
  • 1 kocka kvasca
  • oko 450 ml kisele vode
  • 1 kašičica šećera
  • 2 kašičice soli
  • 1/2 šoljice ulja

I još:

  • 1 jaje
  • nekoliko čačkalica

Priprema

1

Kvasac izmrviti pa mu dodati šećer, kašiku brašna i razmutiti sa kiselom vodom, ostaviti da kvasac krene.

2

Kada kvasac nadođe, dodati so, brašno, ulje pa sa kiselom vodom zamesiti testo, da se ne lepi.

3

Testo razvući oklagijom i iseći na trake debljine oko 2 cm.

4

Kalup za kuglof obaviti alu folijom pa unakrst složiti nekoliko traka od testa.

5

Zatim uzimati po jednu traku i upletati oko postavljenih traka.

6

Nožem preseći krajeve koji su višak, pa korpu premazati umućenim jajetom.

7

U pleh staviti pek papir pa pažljivo prebaciti korpu i peći u zagrejanoj rerni da lepo porumeni. Pažljivo nožem opkrojiti ivice i izvući kalup.

8

Ostatak testa sjediniti, pa ponovo razvući i iseći na 3 sire trake.

9

Od toga ispletemo kiku, pa stavimo preko istog kalupa na kome se pekla korpa, to će biti drška za nasu korpicu. Premažemo jajetom i pečemo da porumeni.

10

Pečenu pletenicu čačkaličma pričvrstimo sa obe strane za obod korpe.

11

Na dno korpe stavimo salvetu.

12

Malo veštačke trave.....

13

I ukrasimo po želji...

14

Pozdrav za sve.

Savet

Savet:

Uživajte u praznicima! Pozdrav.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Jasna VeselovacMay 2, 2016, 6:34 am
0

Jako lijepo . ..

bojanaApril 30, 2016, 3:45 am
0

Hvala na lepim komentarima i veliki pozdrav za sve!

jelena nikolicApril 29, 2016, 11:03 pm
0

bas je lepa korpica smile

bojanaApril 29, 2016, 6:50 pm
0

Hvala drage moje na lepim komentarima, i pozdrav za sve srecan praznik.

vesna pavlovic 271April 29, 2016, 3:05 pm
0

Preleposmile

Verica NikolićApril 29, 2016, 1:42 pm
0

Divna korpicasmile

Suzana MiticApril 29, 2016, 10:30 am
0

Divno Bojana,pozdrav i za tebe i sve najlepše,lepo provedi praznike !

Goca petrovicApril 29, 2016, 10:00 am
0

Bravo Bojana prelepo si napravila

Tijana April 29, 2016, 9:07 am
0

Prelepo

Marina ZdravkovicApril 29, 2016, 8:51 am
0

Prelepa korpica, svaka cast smile

Ana CvetkovićApril 29, 2016, 8:38 am
0

Svaka čast na strpljenju

AleksandraApril 29, 2016, 8:32 am
0

Super korpica grin

X

Pratite nas na YouTube kanalu.