Integralne pogačice
Potrebno je:
200 g ražanog brašna
200 g integralnog pšeničnog brašna
200 g kukuruznog brašna
200 g oštrog belog pšeničnog brašna
100 g semenki bundeve (golica)
100 g semenki suncokreta (očišćenog)
50 g lanenog semena
50 g susama
100 g ovsenih pahuljica
1 prašak za pecivo
1 šoljica ulja
1 šoljica kisele vode
1 kašičica soli
1 kašičica šećera
Priprema:
1 sat pre mešenja ovsene pahuljice preliti čašom vode da nabubre.
Sve sastojke pomešati i izraditi testo. Razoklagijat i vaditi pogačice čašom ili modlom.
Peći dok ne porumene.
Recept je poslala Jelena Rajević, Beograd.
Prikaži / Sakrij formu za unos