Štrudlice sa sirom (3)

AUTOR: lako 10 osoba 60 min
Štrudlice sa sirom (3) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 jaje
  • 1 belance
  • 100 ml vode
  • 200 ml mleka
  • 5 kašika ulja
  • 1 kockica kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 2 kašičice soli
  • 700 g brašna

I još:

  • 1 žumance
  • 30 g susama
  • 200 g margarina
  • 300 g sira

Priprema

1

U odgovarajuću činiju pomešati mleko, vodu, izmrviti kvasac, šećer i nekoliko kašika brašna. Promešati varjačom i ostaviti 5 minuta da krene kvasac. U drugu činiju staviti jaje, belance, ulje, so, isipati nadošli kvasac i sa brašnom, koga postepeno dodajete, umesite glatko testo. Testo pokrijte krpom i ostavite da se udvostruči. Nadošlo testo podeliti na dva dela, a svaki deo još na 5 delova. Svaki deo razvući oklagijom, premazati margarinom i stavljati jedan na drugi. Zadnji se ne premazuje. Postupak ponavljati dok ne razvijete sve kore. Od svih 5 kora razvijete oklagijom četvrtastu koru. Na koru staviti izmrvljen sir i točkićem za testo preseći koru na tri dela, ali po dužini da se dobiju tri trake.

2

Svaku traku saviti tri puta da se dobije oblik štrudle. Poređati u pleh koga ste obložili pek papirom. Žumance umutiti i premazati svaku štrudlicu. Posuti susamom. Peći na 200 C dok ne porumeni. Uživati u divnom ukusu. Prijatno!

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Slavica June 17, 2016, 6:07 pm
0

Mmm mljaaac smile

Sandra Stojiljković CvetkovićJune 17, 2016, 12:06 pm
0

Preukusne su, bravosmile

Zuzana GrnjaJune 16, 2016, 1:38 pm
0

Ukusne smile

Marina ZdravkovicJune 16, 2016, 6:45 am
0

Divne strudlice smile

Goca petrovicJune 15, 2016, 10:34 pm
0

Super

bojanaJune 15, 2016, 8:30 pm
0

Odlicne strudlice Suki

Tijana June 15, 2016, 6:34 pm
0

Super

AleksandraJune 15, 2016, 6:02 pm
0

Super su grin

X

Pratite nas na YouTube kanalu.