Štrudla sa sirom (2)

AUTOR: lako 8 osoba 90 min
Štrudla sa sirom (2) zoom

Sastojci

Za testo:

  • 1 kg brašna
  • 500 ml mleka (mlakog)
  • 1 kockica (40g) svežeg kvasca
  • 1 kašičica soli
  • 2 kašike šećera
  • 2 jajeta
  • 150 ml ulja

Za fil:

  • 300 g sitnog sira
  • 2 jajeta
  • 1 kašika kisele pavlake

Za premazivanje:

  • 1 jaje
  • susam

Priprema

1

U 100 ml mlakog mleka razmutiti kvasac i dodati mu kašičicu šećera i kašičicu brašna i ostaviti da naraste, oko 15 minuta. U dublju vanglu sipati brašno, dodati nadošli kvasac, jaja, preostalo mleko, ulje, šećer i so. Umesiti glatko testo. Ostaviti da miruje oko pola sata.

2

Ponovo premesiti na brašnom posutoj radnoj površini, razvući i podeliti na četiri dela. Razviti pravougaonike debljine 1cm.

3

Ulupati jaja, dodati sir i kiselu pavlaku, izmešati i filovati testo. Uviti rolate i staviti ih u pleh, podmazan ili obložen papirom za pečenje.

4

Ulupati jaje, premazati štrudle, posuti susamom i ostaviti da odstoje oko 15 minuta. Peći oko 45 minuta u rerni zagrejanoj na 180 C. Prijatno!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

jelena nikolicJuly 25, 2016, 10:57 pm
0

hvala smile

daliborkaJuly 13, 2016, 7:14 pm
0

Auuu odlicna je

bojanaJuly 3, 2016, 8:56 pm
0

Savrsena

jelena nikolicJuly 1, 2016, 3:26 pm
0

hvala smile

Milica KolarovJuly 1, 2016, 1:52 pm
0

Bas lepa strudla!!

Goca petrovicJune 30, 2016, 10:19 pm
0

Divna strudla

Tijana June 30, 2016, 4:25 pm
0

Super spremljeno

jelena nikolicJune 30, 2016, 1:48 pm
0

hvala smile

Slavica June 30, 2016, 12:05 pm
0

Sjajno! Po mom ukusu smile

Milanovic MilosavaJune 30, 2016, 10:28 am
0

Strudla je odlicna...odlicna

jelena nikolicJune 29, 2016, 10:03 pm
0

hvala ohh

Suzana MiticJune 29, 2016, 9:47 pm
0

Prelepa je !smile

Verica NikolićJune 29, 2016, 7:38 pm
0

Odlična štrudlasmile

AleksandraJune 29, 2016, 7:30 pm
0

Super slana strudla grin

Biljana MileticJune 29, 2016, 6:26 pm
0

predivna štrudla

ZoraJune 29, 2016, 5:29 pm
0

Odlična jesmilesmile

Marina ZdravkovicJune 29, 2016, 4:19 pm
0

Odlicna strudla smile

Sandra Stojiljković CvetkovićJune 29, 2016, 2:58 pm
0

Savršena je, bravosmile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.